祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 公仔箱論壇! j0 M& X4 M: q; X& K5 r
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材料 # i, }% n- k8 J4 C3 M8 ~. h
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雞 扒 肉 4 件tvb now,tvbnow,bttvb: B0 |1 d" { r3 o
生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 公仔箱論壇6 |# A' X. J, d: {6 l" i: y
胡 椒 粉 1/2 茶 匙
! K8 L6 L: W% K2 @- s: vtvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯 匙
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: L' N. {' @5 K6 K, O. ]9 w# P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 C4 C) r- _; y# l) y( \2 W
調味
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胡 椒 粒 1 湯 匙 5 m, M; G% D6 U" C
生 抽 4 湯 匙
" H2 k2 P4 [+ S# C( D糖 2 茶 匙
. O8 j, j6 l, ~2 d) l公仔箱論壇湯 1/2 杯
4 {6 E; r/ N. P! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]; l2 G' s. z5.39.217.77:88984 ~! M/ @3 b; l' d
做法 tvb now,tvbnow,bttvb# R2 }% _7 F+ B# Q, S
9 k. n& p3 E6 U5 l8 q3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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" _; m% z% }% G& t% }燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H* f# z; y z* O$ C# r+ H! B
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把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 公仔箱論壇$ Q2 e1 _( _8 j. d
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將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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