祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 5.39.217.77:8898% H, g6 N: s) S9 l4 Z) I* Z, G3 t
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3 Z ]1 I8 S6 M+ a材料 ' }- q8 |3 _4 d/ T; X/ g" ?2 ^
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雞 扒 肉 4 件
3 V# u0 F9 S& c N生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
$ V. _" D( n# J; S2 x4 x公仔箱論壇胡 椒 粉 1/2 茶 匙
6 _2 d- @0 ~% I2 [; V4 v水 1 湯 匙
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% N6 s$ t8 Q" Y+ f* a0 V2 B6 R. ~調味
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胡 椒 粒 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D ] d8 @7 b" O
生 抽 4 湯 匙 5.39.217.77:8898# w7 G( s( X* X$ E+ |; {
糖 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 O" o# Q, h+ Y" S6 e
湯 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb l9 D% A: `% {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L/ J9 P) |6 b- o
做法 tvb now,tvbnow,bttvb; |) d6 `9 Q6 X3 x; k
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急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。 ( {! T! C! ?+ X! u
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燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 5.39.217.77:88981 [) ?8 e3 s; N$ R |) g' V" O
; s& ?, K _4 x7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
1 w' A* R5 m$ H2 I [. O公仔箱論壇# c+ P6 \+ j4 {* I5 j
將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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