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【原材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o% J7 N+ Y" ]/ H6 c# b
* Y! u9 i. z1 Q+ I4 E! s6 w雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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【調味料】
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; b6 v2 T+ y/ [, X調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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+ X5 Y) t3 d0 O! }5 y4 p [【做法】
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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& x" l5 M3 k7 P# N; K& f7 y圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。1 d) g& g4 K3 x
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。公仔箱論壇, I i/ J8 \- B- e) k9 l
$ D+ x9 ^1 s- E( w圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
?3 q4 q! p# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _; |& \5 W" @tvb now,tvbnow,bttvb圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。公仔箱論壇/ [; n: E& }' e- M' U' J8 n6 I' \$ O
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' T( E4 \% U$ s' L# [6 }6 K公仔箱論壇【小貼士】
7 {+ l* M' Y; f7 Z' n" btvb now,tvbnow,bttvb
) b8 H5 y! B- R+ E1 p( H我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。2 Y! }: B# r7 T: E0 C) y, Z! F9 V
& W3 M- q L" y% f; v, F6 _, M5.39.217.77:8898滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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