[中式食譜] 孜香雞翅

甄華

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( M9 ^. z# e9 N6 ?! S1 M$ ?公仔箱論壇【原材料】
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' ?0 ?5 R+ J" n* Y3 {0 n4 a雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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: g# ]5 N" B- J" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F+ J' a+ s9 S4 G* s; D【調味料】5.39.217.77:8898* ], z0 x1 c7 _& U: k

! ]/ l& _$ Y0 n5 q. l公仔箱論壇調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 W0 |( ^% b

0 q) D1 ^3 P) k6 e1 C! W! z6 \【做法】
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& _9 S+ w  N$ \& R# U+ P2 J3 E  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖1：將雞翅入滷水中煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb; J! J. }/ e  ?# u4 b
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
% C8 ^$ r# O$ t6 I! K4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b5 }2 l- o1 k圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。tvb now,tvbnow,bttvb$ V( G& w$ ]6 b' k$ b7 k$ z9 K4 P
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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/ u; f! ~4 p' B- T+ A+ D# M公仔箱論壇圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。公仔箱論壇; \" C& G# D8 S* ~* U

" k1 a; L7 T3 {1 u% K5.39.217.77:8898圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" Z# u* P/ g5 W, s8 B$ |
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1 D% E$ ~7 M; I# D公仔箱論壇【小貼士】tvb now,tvbnow,bttvb/ y# M# D8 ]2 S& G- [, ?

' X6 N9 k' \+ h0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。公仔箱論壇, w& E6 i- y2 H$ Z" N

1 \, J- G, V& i& `% Z) H! |5.39.217.77:8898滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可