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【原材料】5.39.217.77:8898! [# B! C# w- f3 d I' b. b
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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" G( Z; i9 z0 P9 A$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb p" y' _; ] T' t& @( M) \% {
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。tvb now,tvbnow,bttvb7 K: o! u' R- U
' Q0 Z( p0 }5 w$ M9 ^8 x8 V【做法】
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: P: |. L3 |$ F( M5 |圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# W% {* C4 H8 e4 R
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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2 C; Y( u$ Z% O& o$ i% atvb now,tvbnow,bttvb【小貼士】tvb now,tvbnow,bttvb( ]2 b5 x# |8 Z4 S6 Q* }, g
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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: M+ {$ g" x9 C+ S* w* {( r公仔箱論壇滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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