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[中式食譜] 孜香雞翅


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【原材料】
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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$ e" y/ `2 W% k- E4 J0 x【調味料】

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# V3 y- r1 a, x( f9 D* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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! T; ^6 H7 O9 h3 u! G) a! E【做法】+ G) D& M$ u8 A  W+ R
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圖1:將雞翅入滷水中煮熟。
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5 N0 _# I% `* T% ~tvb now,tvbnow,bttvb圖2:將青紅椒、洋蔥切小粒。
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# C& E( L0 A/ k8 \圖3:將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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) [" Y. D! Y; I% q2 L5.39.217.77:8898圖4:入油鍋炸成表面有點焦黃。
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# N6 V7 J3 _4 J8 O' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖5:鍋入油,少香洋蔥粒,加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n$ K' a& ]6 `: }

& l$ M, k3 w+ g, `0 `: ^8 l圖6:最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。5.39.217.77:8898. z; ]' l$ ~% v1 N, U' n

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【小貼士】
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的,每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用,放在冰箱冷藏一個月都不會壞。5.39.217.77:88985 P9 a5 C( o* c+ P% d
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味,因此只需加微量鹽即可
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