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【原材料】, n. ~0 r( G' E; H, ~: z" Y
: J/ V) I) V2 Z5 c7 j9 o5.39.217.77:8898雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。4 Y5 F" f, _. [* @7 L
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4 a2 `5 j! O1 c; Z' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 A1 F' a/ D: u5 K8 F4 j' b5 ^9 |; V+ P4 @
【調味料】
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/ Y! S, q1 H0 i5.39.217.77:8898調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。1 \" t9 e* o& ?5 G( u, d' F
, U2 x, A W. ]) O8 s% O! Y8 f【做法】
* n: l. F: }. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T" b, h' a3 o% @5.39.217.77:8898圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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% _: L6 J: D( g* v: |) b* t( Rtvb now,tvbnow,bttvb圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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2 S# L$ C: t/ z& E G: q公仔箱論壇圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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; {% u" R% O7 G- F6 b; H公仔箱論壇圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。tvb now,tvbnow,bttvb* w/ U2 ^- K" W6 \; i$ Q+ b
! G* L9 V; U" H! e; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。5.39.217.77:88985 W7 D% L0 Q* V. C6 n* a' s
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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【小貼士】9 |9 q( x2 p/ S. G- P2 [/ m
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 L" z4 f! N4 |! @) l
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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