& f& X' f( S: I+ h$ ]$ e3 K/ f4 @" t5 b: ?# U" }, g. s6 w
, J( @3 r6 j+ ?' d V u4 c" itvb now,tvbnow,bttvb材 料
: B$ G( q: T5 A) @中 蝦 8 隻 、 上 湯 1 公 升 、 番 茄 1 個 、 芽 菜 15 克 、 鮮 菠 蘿 20 克 、 白 霞 100 克 、 Ngo Om10 克 、 青 檸 汁 4 湯 匙 、 糖 2 湯 匙 、 紅 椒 1/2 隻 、 炸 蒜 1/2 茶 匙
; M0 z3 K3 A+ F' b' y5.39.217.77:8898
" Y: g& l$ h+ G" x+ }9 ltvb now,tvbnow,bttvb $ Z2 Z' L+ Y B3 e% R- ]
5.39.217.77:8898! S2 ?% g: k8 B$ [: Q. _, ^: I3 {7 m
做 法
$ G: ~: y5 @/ Y& p) B6 o) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白 霞 去 皮 切 斜 段 。 中 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 。 番 茄 切 件 、 菠 蘿 切 粒 、 Ngo Om 切 段 。
2 _7 Y$ B3 g' b B' q
3 v8 H% @* f# z# M, ]9 L! h. F5.39.217.77:88982. 煲 滾 上 湯 ， 加 青 檸 汁 、 糖 及 紅 椒 煮 滾 ， 再 加 蝦 肉 、 番 茄 及 菠 蘿 ， 慢 火 煲 半 小 時 。 公仔箱論壇# d: u3 Y& o9 L* R
' `+ v% Q5 [( i0 _% ~3. 將 白 霞 及 芽 菜 放 在 碗 中 ， 倒 入 滾 湯 ， 加 上 Ngo Om 及 炸 蒜 便 成 。
+ O% a9 M0 L/ x$ c! e/ m& O
7 X" I; n( X( S- v/ @公仔箱論壇貼 士5.39.217.77:88987 J7 C; Y# t2 n2 p5 B& H% I1 B
要 用 鮮 菠 蘿 ， 罐 頭 菠 蘿 的 甜 味 會 令 酸 湯 味 道 變 得 怪 怪 。 白 霞 是 地 道 越 南 蔬 菜 ， Ngo Om 則 是 濃 味 香 料 ， 兩 者 在 九 龍 城 泰 國 雜 貨 店 有 售 。 |
發表於 2009-6-5 01:54 PM
| 