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[西式食譜] 包 公 骨

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb! l, q0 ?3 O6 V  ?+ T( M$ n3 g$ g
排 骨 8 両 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許
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& x! `2 H; ~* o7 N& Ytvb now,tvbnow,bttvb黑 醋 汁 5.39.217.77:8898( `! {( o/ p" x/ S5 M6 U1 @
鎮 江 醋 6 湯 匙 、 糖 5 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量
% L4 x3 e7 Y7 W$ m公仔箱論壇5.39.217.77:8898' @( ~7 C1 y) b: B
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb: s- y. N  F( y/ k
1. 排 骨 用 鹽 醃 15 分 鐘 , 拍 上 生 粉 。 燒 滾 油 至 180 度 , 大 火 炸 至 浮 起 及 金 黃 色 , 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y4 U* D; ?" \9 g# E5 u7 a$ j

. _( F5 a) _% J% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 中 火 爆 香 蒜 茸 , 加 入 鎮 江 醋 、 糖 及 生 抽 , 煮 溶 糖 後 熄 火 , 加 入 排 骨 兜 勻 , 加 入 生 粉 水 快 手 埋 芡 , 再 加 幾 滴 麻 油 便 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* @: G. [3 e' @. B- x9 s& T! Y' b. b
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' ^3 w3 _# y. `: @3 w+ O- _# ~9 q$ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 B( W, p; S3 K  S
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# O+ ^9 p8 t" E# n1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
% b3 [8 F' ^+ E7 s: D' _& w5.39.217.77:8898煮 糖 醋 汁 很 易 燶 , 糖 溶 後 便 要 熄 火 , 所 以 排 骨 回 鑊 及 埋 芡 要 快 手 。
thank you i love sweet and sour
ok, must try , normally i use tomato sos to replace.
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