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; a; W& x# v2 v0 v- N5 n, ?tvb now,tvbnow,bttvb材 料
( }$ o/ u' G+ ~. F0 B$ Q( t比 目 魚 柳 150 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 / 麪 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb3 c- B8 |+ A1 m# X. c) W
* C; }! z2 V8 @0 M5.39.217.77:8898炸 漿
1 @0 y. H/ ?( ?. n( ^9 @6 V公仔箱論壇啤 酒 150 毫 升 、 蛋 1 隻 、 麪 粉 1 1/2 杯 、 芝 士 粉 2 克 （ 以 暖 水 1 茶 匙 開 勻 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 x( _9 r5 n( \) T
' v# }+ \4 H" L/ p5.39.217.77:8898他 他 汁 tvb now,tvbnow,bttvb! u+ d7 w% p8 p6 a# K
酸瓜 1/2 條 （ 切 細 粒 ） 、 續 隨 子 5 粒 （ 壓 碎 ） 、 油 浸 鯷 魚 1 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、鹽 / 胡 椒 粉 / 蒜 茸 各 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 意 大 利 陳 醋 1 茶 匙 、 乾 葱 1/2 粒（ 切 粒 ）公仔箱論壇$ I0 [+ c3 L0 | P4 P: a
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* P& R/ U; Z2 ~3 h& k: W做 法
- `; f4 T+ Q X% ?, i- G# E" [1. 他 他 汁 料 、 炸 漿 料 各 自 拌 勻 。 魚 柳 切 件 。 鹽 、 黑 胡 椒 、 麪 粉 拌 勻 ， 拍 上 魚 件 。 6 t v2 T! L3 L- Y& f
+ M$ { Q9 f3 s公仔箱論壇2. 燒 滾 油 至 180 度 ， 魚 件 蘸 炸 漿 下 鑊 ， 大 火 炸 至 表 面 轉 硬 ， 轉 中 火 炸 1 1/2 分 鐘 便 可 上 碟 ， 吃 時 蘸 他 他 汁 共 食 。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y7 p) L4 A% N. y
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貼 士5.39.217.77:8898& ?# X j$ A. ]0 [
炸 漿 拌 好 後 以 冰 水 坐 凍 ， 炸 完 更 加 鬆 化 。 |
發表於 2009-6-5 01:52 PM
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