[西式食譜] 炸 魚 柳 伴 他 他 汁

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. u7 F6 G3 W2 x- g  j) mtvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) R0 E) Q$ h* i2 a% L
比 目 魚 柳 150 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 / 麪 粉 各 少 許
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炸 漿
+ N: ?* E# e0 o; }, F* |# Q& H啤 酒 150 毫 升 、 蛋 1 隻 、  麪 粉 1 1/2 杯 、 芝 士 粉 2 克 （ 以 暖 水 1 茶 匙 開 勻 ） 公仔箱論壇/ v+ B3 q0 y1 l3 j; w' G1 h  i

3 U1 v; v! x8 g: o9 Q5.39.217.77:8898他 他 汁
2 g) [: p; v" U. R7 W公仔箱論壇酸瓜 1/2 條 （ 切 細 粒 ） 、 續 隨 子 5 粒 （ 壓 碎 ） 、 油 浸 鯷 魚 1 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、鹽 / 胡 椒 粉 / 蒜 茸 各 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 意 大 利 陳 醋 1 茶 匙 、 乾 葱 1/2 粒（ 切 粒 ）
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( }5 T/ g7 z8 b! }+ x. u0 dtvb now,tvbnow,bttvb做 法
4 j& R! Z* i, ?' m4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 他 他 汁 料 、 炸 漿 料 各 自 拌 勻 。 魚 柳 切 件 。 鹽 、 黑 胡 椒 、  麪 粉 拌 勻 ， 拍 上 魚 件 。 5.39.217.77:88989 x4 G1 {1 f; U9 J3 `9 i9 i
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2. 燒 滾 油 至 180 度 ， 魚 件 蘸 炸 漿 下 鑊 ， 大 火 炸 至 表 面 轉 硬 ， 轉 中 火 炸 1 1/2 分 鐘 便 可 上 碟 ， 吃 時 蘸 他 他 汁 共 食 。! [3 n+ [( [& h; m4 o% U6 \

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貼 士
' ]: D& \8 s/ e. y9 P8 J炸 漿 拌 好 後 以 冰 水 坐 凍 ， 炸 完 更 加 鬆 化 。