* y* Z7 M: i) N; Q7 x4 [# l* Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: O# ~8 }; M5 F9 z+ H' ]- C) S
材 料
; o$ @: P$ T* N; S魚 柳 2 塊 、 中 蝦 4 隻 、 魷 魚 1 隻 、 帶 子 / 青 口 各 8 隻 、 洋 葱 1/2 個 、 甘 笋 1/2條 、 椰 菜 花 1/4 個 、 番 茄 1 個 、 椰 奶 400 毫 升 、 蒜 頭 3 粒 、 薑 3 片 、 冷 壓 椰 子 油 1湯 匙 、 咖 喱 粉 2 茶 匙 、 辣 椒 粉 3 茶 匙 、 芥 末 籽 / 黃 薑 粉 / 鹽 / 糖 各 1 茶 匙 5.39.217.77:88982 E: x6 S2 v! ~. c' p
$ R7 y6 f' r3 I+ l裝 飾tvb now,tvbnow,bttvb7 ?1 o4 N- j. t" P6 F2 d
中 國 芫 荽 / 辣 椒 絲 各 適 量
8 p; N8 y1 ^- m! Y5.39.217.77:8898: l4 d* T# e \% |- I) a3 g
- q! c$ @3 \- }: r2 h$ d做 法tvb now,tvbnow,bttvb# Q# _6 y1 n& `3 K, w: h
1. 將 蝦 、 帶 子 及 青 口 洗 淨 抹 乾 ； 魷 魚 洗 淨 後 切 成 圓 圈 ； 魚 柳 切 塊 ； 洋 葱 去 衣 切 成 碎 粒 ； 番 茄 、 蒜 及 薑 也 切 成 碎 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 _1 D% E2 v7 O
; ^, b& t* a# w! D2 G2 b公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 下 椰 子 油 、 芥 末 籽 、 咖 喱 粉 、 蒜 粒 及 洋 葱 ， 以 細 火 炒 1 分 鐘 ， 加 番 茄 及 薑 煮 2 分 鐘 。
: |0 V: _+ x* Y7 a& q8 F1 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# j( |7 k& i" e2 n9 O
3. 然 後 加 辣 椒 粉 、 黃 薑 粉 及 少 許 水 炒 3 分 鐘 ， 注 入 椰 奶 煮 滾 ， 加 鹽 及 甘 笋 、 椰 菜 花 ， 轉 中 火 煮 5 分 鐘 。
, y9 X0 J. s i( e/ N8 p$ U* D- S公仔箱論壇9 P$ H) k H5 g; J( m
4. 倒 入 魚 柳 、 中 蝦 、 魷 魚 、 帶 子 、 青 口 及 糖 煮 3 至 4 分 鐘 ， 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 ， 撒 上 中 國 芫 荽 及 辣 椒 絲 做 裝 裝 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M3 P, x- m. h/ A' w% ~7 v3 t+ D' P
) @; a- k0 a: T3 k
Z9 ]0 F/ d9 p) c9 b
C3 B: M& x2 l1 V7 d" x6 m5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: I' i+ A$ O0 \* e$ N; |' W" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H0 c! [9 \" T) i( U; P
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb* e. \9 w0 A4 @) V, A0 f
芥 末 籽 味 道 辛 辣 ， 剛 咀 嚼 時 略 帶 苦 味 ， 但 具 有 利 尿 及 去 水 腫 功 效 。5.39.217.77:88980 K3 C G! Y9 {, r. _" N) z) l
|
發表於 2009-6-4 01:57 PM
| 