[西式食譜] 牛 油 蒜 片 青 豆

nt1972

5.39.217.77:88982 `" I) E4 K) j1 I' W
公仔箱論壇8 X& `+ `; a, D$ R6 {
公仔箱論壇! y4 l! F' B4 f' a+ z
材 料
( `$ e( J& W5 o2 w! _蒜 頭 3 瓣 （ 去 衣 切 薄 片 ） 、 牛 油 60 克 、 急 凍 青 豆 450 克 、 番 荽 1 小 束 （ 切 碎 ） 、 雞 湯 6 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙
# W" m* Y1 d4 b4 W8 C7 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ a4 j$ Q. A- ~) n1 J* J: V! c; S+ f
做 法
6 E2 m2 @. g, X; u4 v& c3 |% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 青 豆 略 為 解 凍 。 起 鑊 開 中 火 下 牛 油 ， 放 入 蒜 片 ， 以 超 慢 火 炒 約 5 至 7 分 鐘 ，然 後 加 青 豆 、 水 及 番 荽 炒 1 分 鐘 ， 再 倒 入 雞 湯 及 少 許 鹽 ， 冚 蓋 用 慢 火 煮 6 分 鐘 便 完成 。8 n  m2 g8 Z) b
公仔箱論壇  d) y; N' Z7 a) B0 @; Y4 U3 ^$ f
貼 士+ I1 V$ a4 p+ u9 v+ w6 x
炒 蒜 片 記 得 用 超 慢 火 ， 否 則 蒜 片 會 燶 ， 令 牛 油 變 苦 ， 不 可 再 用 來 炒 青 豆 了 ！
- L9 D' ^4 r" Q- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。