* P* |# c5 ]5 T# y; h3 J
8 L0 U a8 s* B6 x8 c1 s5 J公仔箱論壇甚 少 聽 到 有 人 要 入 將 軍 澳 覓 食 ， 新 市 鎮 雖 無 百 年 老 店 ， 明查 暗 訪 下 卻 發 現 有 不 少 心 思 小 店 進 駐 區 內 。 適 逢 將 軍 澳 將 是 今 年 底 舉 行 的 東 亞 運 動會 主 場 ， 即 時 「 升 呢 （ Level ） 」 ， 等 到 時 入 去 睇 比 賽 順 便 試 美 食 ， 實 爭 餐 飽 ， 不如 今 日 率 先 到 將 軍 澳 各 名 店 朝 聖 。 5.39.217.77:88981 I0 |- Z# j4 M
+ {2 q' H2 w! t, O# V7 N% Y, j4 l正 宗 海 南 雞 $98 （ 半 隻 ）
$ v* x$ T! I, B* t0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金 葉 軒 招 牌 菜 之 一 。 每 日 鮮 浸 海 南 雞 ， 雞 肉 嫩 滑 入 味 ， 皮 下 脂 肪 不 多 ， 女 士 可 放 心 食 ！公仔箱論壇3 _8 c( t6 [3 `2 B
8 K( u/ _! q3 `. L# ]$ E
 8 n% J2 `3 k/ Z, G2 o6 `: ]6 Z
■ 酒 吧 前 有 個 海 鮮 吧 ， 即 場 揀 選 新 鮮 龍 蝦 來 炭 燒 ， 風 味 十 足 。 + ^4 e) o4 k/ R& g& q
; }( H* Q+ }7 V0 ytvb now,tvbnow,bttvb
0 N9 q6 R- E( X4 R* M& t6 t9 |■ 炭 燒 海 鮮 只 簡 單 以 鹽 調 味 ， 即 可 吃 出 鮮 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |& E; e2 K ?& p) n6 M9 ?
1 i. V2 O8 i, w4 |) x( v6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) J# [% P% o0 q. k$ i
■ TVB 藝 員 至 愛 菜 式 包 括 泰 式 生 蝦 刺 身 、 咖 喱 蟹 、 炭 爐 燒 魚 等 ， 還 有 木 瓜 沙 律 ！公仔箱論壇" j0 [3 A5 D& z8 X0 t5 I- |
/ a2 L# E8 e# T. }3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVB 藝 員 飯 堂 足 三 斤 滑 溜 海 南 雞5.39.217.77:8898# ~5 `: J7 f$ e/ d; _ A5 A
坑 口 村 的 金 葉 軒 幾 乎 成 為 一 眾 TVB 藝 員 的 飯 堂 ， 《 畢 打 自 己 人 》 的 一 眾 演 員 、以 及 佘 詩 曼 、 鄭 嘉 穎 、 商 天 娥 等 均 為 熟 客 ， 除 了 因 為 地 點 就 近 電 視 城 ， 金 葉 軒 由 五位 泰 國 廚 師 主 理 ， 菜 式 風 味 十 足 ， 還 有 每 日 新 鮮 入 貨 的 海 鮮 ， 難 怪 吸 引 一 眾 明 星 ，而 區 內 街 坊 更 愛 到 此 開 餐 ， 每 晚 八 點 ， 門 前 戶 外 的 枱 都 已 坐 滿 。
* N2 r; D) o L& B公仔箱論壇
& ^& }: d( i0 `. }9 `tvb now,tvbnow,bttvb店 舖 的 海 南雞 飯 選 用 足 三 斤 重 的 肥 雞 ， 以 上 湯 浸 泡 足 一 個 上 晝 ， 保 證 入 味 ， 雞 肉 嫩 滑 有 雞 味 ，午 市 師 傅 會 將 海 南 雞 去 骨 做 成 手 撕 雞 碟 頭 飯 ， 一 個 中 午 可 賣 逾 70 碟 ， 可 見 有 幾 人氣 ！ 加 上 師 傅 秘 製 的 醬 汁 ， 以 鮮 青 檸 汁 、 生 蒜 、 黃 薑 、 泰 國 辣 椒 調 配 ， 味 道 酸 中 帶辣 ， 雞 肉 一 點 ， 鮮 味 更 出 ！ 晚 上 氣 氛 一 轉 ， 大 廚 在 露 天 茶 座 架 起 炭 爐 ， 即 叫 即 燒 各款 海 鮮 ， 每 日 由 街 市 新 鮮 入 貨 ， 蟶 子 、 龍 蝦 隻 隻 生 猛 即 燒 ， 高 溫 將 肉 汁 鮮 味 鎖 住 ，更 有 陣 陣 微 焦 的 香 氣 ， 風 味 十 足 ！
8 N: b. x2 l4 m y# N, L公仔箱論壇
* z/ c; _, @+ q5.39.217.77:8898 ( E4 F- l% y1 X6 r: f5 u+ j
泰 式 豬 手 $88
% C- m$ Q l bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外 邊 泰 國 餐 廳 甚 少 做 的 一 道 菜 ， 工 序 繁 複 ， 先 將 豬 手 炸 香 ， 再 用 鹵 水 汁 浸 泡 ， 令 豬 皮 爽 脆 入 味 ， 同 時 保 持 豬 肉 鮮 嫩 。 tvb now,tvbnow,bttvb) r2 i7 l2 }+ U. A: G( \; p4 U
% I' L% Z6 v8 [* e# k5 o5.39.217.77:8898 ; k- J& i" w/ ]# B1 P5 \+ Q
泰 式 生 蝦 刺 身 $98tvb now,tvbnow,bttvb/ D) u4 b0 d4 ]* L+ T' O& a7 i; ^3 ]
空 運 新 鮮 泰 國 蝦 ， 肉 質 爽 甜 ， 伴 蒜 頭 、 苦 瓜 同 吃 ， 為 最 正 宗 食 法 。
* n9 g9 T1 b: k" H+ H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e6 T$ y0 D% T
 5.39.217.77:8898; ^& m5 \- n. d5 S
香 茅 蟹 $1485.39.217.77:88989 z( q h4 s5 ]/ E$ h2 U$ L
肉 蟹 以 各 種 泰 國 香 料 炮 製 ， 入 口 既 有 刺 激 辣 味 ， 又 有 蟹 肉 鮮 甜 。5.39.217.77:8898: m1 c+ i0 b" Y3 z! R
+ {; D) z5 r6 }) H9 I5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb+ X/ C; ?$ I/ G$ x
■ 金 葉 軒 設 室 內 和 室 外 座 位 ， 不 少 人 專 挑 室 外 座 位 貪 其 夠 風 味 ！
K Z* O4 |/ H$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
# N/ _& `: v/ Y3 B: d金 葉 軒 （ 將 軍 澳 坑 口 村 ） tvb now,tvbnow,bttvb. u0 E. B5 @1 ~+ v& k# O6 a
交 通 ︰ 坑 口 港 鐵 站 A 出 口 ， 步 行 約 6 分 鐘 。 由 將 軍 澳 運 動 場 步 行 約 10 分 鐘 。
( h# r, S6 X3 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! W0 |9 ?& B9 {# `; x
 6 n+ v/ r) J5 |$ [
+ w+ ]: W5 w: h; L- e' m& Q羅 嘉 良 愛 ! 五 星 級 36 安 士 巨 扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z: r2 u- ]3 N6 D- z5 M3 o
坑 口 村 的 確 是 個 卧 虎 藏 龍 地 ， 除 有 星 級 大 牌 檔 ， 竟 然 又 有 五 星 級 酒 店 水 準 的 扒房 ， 說 的 正 是 座 落 村 口 的 Lardos 。 餐 廳 由 來 自 丹 麥 的 Henry 開 設 ， 曾 任 國 泰 航 空及 酒 店 的 大 廚 ， 十 多 年 前 在 村 內 開 設 專 賣 肉 食 的 小 店 ， 後 來 索 性 開 扒 房 ， 大 宴 親 朋好 友 ， 及 一 眾 街 坊 熟 客 。 以 Henry 的 眼 光 與 經 驗 ， 唔 靚 的 扒 唔 入 ， 所 以 食 物 水 準 相當 高 ， 價 錢 則 較 酒 店 平 一 大 截 。
$ {+ I, E; T; j! b/ j+ rtvb now,tvbnow,bttvb" r! E- C! ^8 r& T; i& p
/ j( d g9 G6 c% }8 W3 a5.39.217.77:8898■ Ryan 說 澳 洲 污 染 少 ， 出 產 的 肉 類 蔬 菜 質 素 較 佳 。tvb now,tvbnow,bttvb1 W# D4 I' G5 G0 ?, i
' O- g, x) M2 C! L5.39.217.77:8898Lardos 的 招 牌 作 是 重 量 級 安 格 斯 牛 扒 ， 足 36 安 士 ， 面 積 比 一 隻 成 年 男 士 手 掌還 要 大 ， 厚 度 達 兩 吋 ， 三 個 人 分 都 夠 食 。 主 廚 Ryan 說 特 意 將 牛 扒 份 量 加 大 ， 適 合一 班 人 開 party 分 來 吃 ， 啖 啖 肉 才 夠 過 癮 。 另 外 ， Ryan 將 從 澳 洲 入 口 的 安 格 斯 牛扒 ， 以 炭 爐 燒 烤 至 五 成 熟 ， 剛 好 皮 脆 肉 嫩 ， 牛 味 十 足 ， 又 有 澎 湃 肉 汁 ， 識 飲 識 食 的羅 嘉 良 和 宣 萱 等 ， 均 是 扒 房 的 常 客 。
7 n5 h+ Q1 J" }! I P公仔箱論壇9 Z# J) V# E8 D8 T& U7 k, b% t
 8 O% m9 `1 X% C- W
安 格 斯 牛 扒 36 安 士 $398
$ b. N( N5 t4 N# w) e7 f份 量 十 足 的 安 格 斯 牛 扒 ， 牛 味 十 足 ， 肉 汁 鮮 味 ， 以 炭 爐 燒 烤 ， 熱 辣 辣 上 碟 時 ， 陣 陣 炭 香 。5.39.217.77:88982 n% Y6 f8 C0 U r- F; I/ z
" V- J* P+ R6 s9 c- w. }4 ]
 % }4 C& _% R$ R% ? i6 e5 a5 q
Wiener Schnitzel 伴 忌 廉 菠 菜 $209TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t1 h4 |( T0 }; a: m2 f; Z
將 薄 牛 仔 扒 沾 蛋 漿 、 麪 包 糠 ， 再 用 牛 油 半 煎 炸 ， 有 牛 油 香 而 不 膩 。" X0 l; a) P$ j6 b
, S/ h" P- s3 c; L5 e * p7 V/ L1 P# Y5 `" Y1 J6 X
香 草 豬 扒 伴 忌 廉 蘑 菇 西 蘭 花 飯 $189TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n; h, x( T8 _, K3 n
豬 扒 以 香 草 醃 過 ， 以 炭 爐 烤 熟 時 ， 再 加 蘋 果 醋 、 橄 欖 油 ， 肉 質 軟 腍 多 汁 。
$ a1 ~- S$ f8 W1 b- @* i& K3 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* A4 j2 J* r( U. n6 L# v3 G
 4 c3 e: m( o/ e$ j3 B7 B. `
公仔箱論壇0 q" |2 ]1 n+ \! O
Lardos Steak House （ 將 軍 澳 坑 口 村 ） # v4 H0 ]; z6 g- }
交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 5-10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 10 分 鐘 步 程 。
* p" o( l [9 a; ?' q, atvb now,tvbnow,bttvb霍 家 父 子 同 撐 !tvb now,tvbnow,bttvb( D/ \& M% l5 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- j) r0 |2 Y- L% O* ^% S, R, Y- C
100% 心 機 榴 槤 冰5.39.217.77:8898, M/ O9 f" a* O% i
坊 間 有 不 少 榴 槤 甜 品 ， 但 聰 嫂 的 榴 槤 冰 有 點 不 同 ， 比 一 般 刨 冰 濃 稠 ， 質 地 接 近雪 糕 ， 啖 啖 新 鮮 榴 槤 肉 ， 冰 與 榴 槤 根 本 分 不 開 。 原 來 全 店 的 凍 冰 甜 品 ， 都 用 上 急 凍「 鮮 果 冰 」 ， 即 將 原 粒 鮮 果 製 成 冰 粒 ， 之 後 才 加 入 忌 廉 打 成 細 滑 的 沙 冰 ， 聰 嫂 笑 言即 使 公 開 秘 方 ， 亦 不 怕 被 人 抄 ， 「 老 公 成 日 話 我 ， 邊 有 人 咁 做 生 意 ， 不 計 成 本 都 得， 我 叫 佢 唔 好 理 我 ！ 」 提 起 煮 食 ， 聰 嫂 便 笑 得 雙 眼 瞇 起 似 兩 粒 腰 果 ， 每 款 甜 品 都 由她 親 自 研 製 ， 榴 槤 冰 上 的 水 晶 珠 ， 大 小 適 中 ， 比 西 米 更 爽 口 ， 「 試 過 用 珍 珠 奶 茶 的珍 珠 ， 但 太 大 粒 ， 又 韌 ， 怕 食 到 胃 痛 ， 水 晶 珠 較 貴 ， 但 效 果 最 好 。 」 用 料 十 足 ， 吸引 街 坊 熟 客 ， 還 有 名 人 客 仔 ， 早 前 霍 震 霆 父 子 出 席 完 東 亞 運 動 會 活 動 ， 都 過 來 食 番碗 。公仔箱論壇4 T) i% N, k: N/ l2 A" }/ A
+ C, X9 \9 ~4 |8 ~, H( {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* Y, a, `5 Q. @3 H
■ 聰 嫂 仲 有 意 開 素 食 餐 廳 。
' v n$ H" |0 r3 I7 y9 N
, K6 q$ c1 M1 |2 E5 A* k8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f" g3 A: K0 C- p- r7 D6 _$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E4 {% F6 ]- V$ \% ~+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴 槤 水 晶 珠 $25
) S' i& ^5 _( e& ^; C4 M啖 啖 榴 槤 果 肉 ， 味 道 濃 郁 鮮 甜 ， 面 層 的 水 晶 珠 煙 韌 似 蒟 蒻 。
2 W: z( Q, j5 U9 A) Q# o* r' k
- U6 M& Z6 M$ B1 B. s 公仔箱論壇0 c; [3 L. o3 H m4 b3 P
龍 眼 椰 果 冰 $22
- `8 t6 H" c+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 碗 用 上 40 粒 鮮 龍 眼 ， 聰 嫂 說 目 前 龍 眼 最 清 甜 好 吃 ， 當 造 時 反 而 會 過 甜 。
: m9 F' R. E0 L; M+ @6 t公仔箱論壇公仔箱論壇 e2 |7 u$ p x5 V
) V) U5 Y. V6 E, B; H+ n! j6 Ctvb now,tvbnow,bttvb芒 果 奶 昔 燉 雙 皮 奶 $28' p+ {2 s) J+ x+ I, Q5 y- m# h
超 滑 雙 皮 奶 ， 加 入 奶 香 十 足 的 芒 果 奶 昔 ， 面 層 大 大 片 菲 律 賓 芒 果 ， 滿 足 ！公仔箱論壇5 F0 r3 w2 z7 a; I
tvb now,tvbnow,bttvb6 L; ^9 E! p! N" }( K E- f1 E7 f/ ^
/ I _9 }9 q& Q; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* U$ V! N1 e. z9 h
聰 嫂 私 房 甜 品
3 g4 h8 F+ d, f2 J6 f) _! K% G5.39.217.77:8898交 通 ︰ 坑 口 站 A 出 口 對 面 。 由 運 動 場 至 坑 口 站 ， 約 5 分 鐘 步 程 。
% A+ o( E- n! X
& G* ^4 Q/ S" J+ u1 C. @/ B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G3 }; Z9 F. Z0 n5 c" n
■ 三 姐 對 烹 飪 的 熱 誠 ， 幾 十 年 不 變 。9 ?% z6 l# O$ O! |5 N' Q
tvb now,tvbnow,bttvb% d/ M) g$ q t5 O9 h4 c' f
將 軍 澳 名 物 三 姐 醬 油 雞tvb now,tvbnow,bttvb' }1 I7 e M4 M5 x' I, l" u
三 姐 的 名 字 區 內 無 人 不 識 ， 更 有 不 少 人 專 誠 駕 車 入 來 食 飯 。 三 姐 14 歲 便 能 一 個人 煮 一 百 人 的 午 餐 ， 入 廚 幾 十 年 不 言 倦 ， 「 我 不 時 會 創 作 新 菜 式 ， 或 改 良 傳 統 菜 。」 菜 式 集 客 家 與 鶴 佬 的 家 鄉 風 味 ， 還 加 入 她 的 創 意 ， 一 道 香 葉 蜆 ， 就 棄 用 大 牌 檔 的豉 椒 炒 法 ， 改 用 黑 白 胡 椒 、 蒜 粒 、 香 茅 煮 的 上 湯 灼 熟 ， 再 灑 上 花 雕 、 玫 瑰 露 及 日 本清 酒 。 將 蜆 殼 當 匙 ， 載 滿 湯 跟 蜆 肉 同 吃 ， 既 有 香 濃 酒 味 ， 又 有 蜆 肉 鮮 味 ， 三 姐 說 香葉 蜆 只 此 一 家 ， 「 吃 時 一 定 要 伴 湯 ， 更 鮮 甜 ！ 」tvb now,tvbnow,bttvb. a5 h6 u. ]& ]$ K5 o2 z
2 I# I' _; H/ U7 b+ N5 K. @
q( V" C: P; n, r1 R5.39.217.77:8898檸 檬 醬 油 雞 $280! B U% \6 _1 A& O! c: B2 N' S1 i
以 甜 豉 油 浸 泡 原 隻 龍 崗 雞 ， 再 淋 上 微 酸 的 鮮 檸 檬 醬 汁 ， 肉 質 嫩 滑 又 鮮 味 。
! Z" Z. E s4 N( q* i" ?5.39.217.77:8898
* N$ U; i* {4 n+ M3 f- R$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* ]( ^: Z8 B' r [+ `& m! O
煎 半 風 乾 魚 時 價 （ $98-$110 ）7 B$ p. P$ |9 R
魚 以 香 草 浸 過 ， 再 風 乾 至 魚 皮 帶 脆 ， 簡 單 調 味 已 好 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k* s# k$ S( x) A5 Q: ~9 t9 C
3 n5 Z0 W) h; [1 z2 E5.39.217.77:8898
0 S7 K3 a& \3 Q; I+ ?4 O! B5.39.217.77:8898香 葉 蜆 $68: P9 V: c8 y9 U% V4 b; l# p; ?1 u- C
蜆 以 上 湯 灼 熟 ， 加 花 雕 清 酒 等 同 煮 ， 鮮 甜 ！" z ]8 h7 P& P2 {: @
公仔箱論壇. r+ f, j& N+ p% p- R8 S* ^
三 姐 海 鮮 飯 店 （ 將 軍 澳 田 下 灣 村 ）
0 D4 [- J4 C- K" Z' i交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 5 分 鐘 步 程 。
# q8 r) `' Y/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-3 08:16 AM
| 