# J \+ W3 m& ?; N公仔箱論壇
" \0 l# G) p$ G, m, ftvb now,tvbnow,bttvb材 料
1 l. E0 l& a! b9 ~; ?' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑 豆 腐 2 盒 、 粉 皮 條 38 克 、 榨 菜 絲 / 肉 碎 各 75 克 、 蝦 子 19 克 、 紅 椒 碎 少 許 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 粒 ） 5.39.217.77:88981 J, Q' |7 E2 Y7 Y$ O
. A) ]# B- O- d( @
調 味 料 ： 公仔箱論壇' ?: t( N: I) P# X8 P! z
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 水 1/2 杯
4 e- v0 p W9 e/ X o- j: k公仔箱論壇, I7 [+ V: v4 _
5 A4 i+ Y" `; h) N. _1 Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法
; i3 v( u8 o7 R5.39.217.77:88981. 豆 腐 切 件 ， 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 5.39.217.77:8898# ]" s' v: m6 N( M* ?: F
/ N$ D- Z* u6 ?8 M& y1 z
2. 另 煲 滾 水 下 粉 皮 條 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 略 浸 冰 水 ， 然 後 過 冷 河 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 m9 u R! O# V6 i( F3 Y
3 Q" \+ \' D0 k
3. 榨 菜 絲 加 水 浸 10 分 鐘 ； 蝦 子 放 白 鑊 炒 香 。 公仔箱論壇& [$ k# n- u* a4 G2 j! D
: W% }6 ?8 X# B. [8 F
4.起 鑊 開 中 火 下 油 ， 加 肉 碎 炒 熟 ， 加 洋 葱 粒 、 榨 菜 絲 、 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 、 胡 椒 粉、 麻 油 、 紅 椒 碎 、 蝦 子 及 粉 皮 條 炒 勻 ， 煮 滾 後 下 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 在 已 蒸 好 的 豆 腐 面上 即 可 。
/ m" I+ f, @( }% N: {' s公仔箱論壇
* Q( a1 m: |8 i+ U) o* u3 c rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z. s- t' @% s3 C2 Z6 Q/ R: G6 G
 5.39.217.77:8898& t& @0 s. n0 _4 c( ?" l) M+ N( R
( A. w6 V9 O" x$ j0 D+ ]) G3 H# rtvb now,tvbnow,bttvb
8 N% s9 Y; I2 z/ V9 n9 \. R# P$ z+ S6 C0 G1 r3 C* ?) H/ C
貼 士
8 _9 @% O9 c* C! z5.39.217.77:8898粉 皮 煮 後 略 浸 冰 水 過 冷 河 ， 可 避 免 粉 皮 黏 在 一 起 。
/ n5 |- I: N: a& q" i* p# x! S! q" a |
發表於 2009-6-2 01:43 PM
| 