 5.39.217.77:8898( s- o5 L* D) e O/ Z! Z
! l/ k) \7 ?- O( L
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C" L/ {) h9 O
滑 豆 腐 2 盒 、 粉 皮 條 38 克 、 榨 菜 絲 / 肉 碎 各 75 克 、 蝦 子 19 克 、 紅 椒 碎 少 許 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 粒 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e3 y2 h3 T1 _
5 _+ g) Z# o6 {7 e5.39.217.77:8898調 味 料 ： / P D0 S8 D1 U$ X2 o' C* j: l
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 水 1/2 杯
8 o' t2 {5 q/ m$ ]$ z& v, Q" r# U! Q# m) h$ B
0 u9 s; P# a; U公仔箱論壇做 法8 p7 k3 b, ^- F2 @: T0 j
1. 豆 腐 切 件 ， 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 5.39.217.77:88983 R8 }! k' y/ ]$ @3 O1 V
, q4 \2 U W& v6 i6 R; W7 [! T. gtvb now,tvbnow,bttvb2. 另 煲 滾 水 下 粉 皮 條 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 略 浸 冰 水 ， 然 後 過 冷 河 。
& p. g+ z* L' s3 j' U5.39.217.77:8898: _6 J# A% |; S- J
3. 榨 菜 絲 加 水 浸 10 分 鐘 ； 蝦 子 放 白 鑊 炒 香 。
7 h. k# w! X* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U3 l* P# E' v3 k+ ^0 N公仔箱論壇4.起 鑊 開 中 火 下 油 ， 加 肉 碎 炒 熟 ， 加 洋 葱 粒 、 榨 菜 絲 、 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 、 胡 椒 粉、 麻 油 、 紅 椒 碎 、 蝦 子 及 粉 皮 條 炒 勻 ， 煮 滾 後 下 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 在 已 蒸 好 的 豆 腐 面上 即 可 。公仔箱論壇" n2 {& V$ D0 L
0 S) o/ x% x7 v
5.39.217.77:8898; V8 S: T) d! A) \) W$ i/ C
 1 A- i$ G) R7 V4 b- K( Z: o
3 u1 Y1 \* g/ j' R2 V+ {
7 w+ E( @" v9 ]: Q9 x6 S+ I
/ I) j J9 [. z, h' Otvb now,tvbnow,bttvb貼 士
( _7 t+ A! z. y0 x" v5.39.217.77:8898粉 皮 煮 後 略 浸 冰 水 過 冷 河 ， 可 避 免 粉 皮 黏 在 一 起 。
/ _6 Y b4 C* q1 O, {2 O! `! m |
發表於 2009-6-2 01:43 PM
| 