[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

iceorange

材料：5.39.217.77:88988 X3 V0 ^, ?3 @. j; b
杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許' ~; b, `4 l. I3 r. G$ k
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準備：4 g. P& s  T# G* X& j
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 6 m+ ]- |" m5 k6 ]$ z: A
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作法公仔箱論壇, T7 h4 G" H% r! O4 L$ k
1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 : c$ y, }! N% D
2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。 公仔箱論壇( s3 v6 K5 Q5 [4 r9 u/ E; M
3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。