[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：公仔箱論壇0 {. r" L- _( ~; D
杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許5.39.217.77:8898' g$ a& d) V/ s2 ^3 ^! \8 i% u8 @
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準備：公仔箱論壇" @: j  Y. `% _" t2 f) o3 ]
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。
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1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 7 R3 Q8 Y8 ?8 G7 Z
2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。 - }4 [7 ?  g4 ?
3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。