[中式食譜] 辣碎蟹米粉

iceorange

2人份，tvb now,tvbnow,bttvb' {& f+ O8 R7 z. ^2 g) y- h' r5 ~

9 |; b) w( l' b2 [- R5.39.217.77:8898原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v# G% h' Y! O$ r/ ~
5.39.217.77:88988 D2 R$ j$ `/ K0 \+ y
350克 新鮮的江西米粉5.39.217.77:8898  R8 e$ o+ V2 Y: s

. v5 v* E1 j& ~2 h4 a/ `5.39.217.77:88981個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
. K0 O8 M% Q8 H  }% f9 R
* e  Y" K" k7 d/ g  v2 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：) g, k$ q& j! D2 V& k: ?  b
5.39.217.77:8898! N, H+ W+ n, U
番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。8 A. L. @9 G. H8 p0 l9 i
5.39.217.77:88983 G# N" P5 d4 W  P
鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
6 m$ k. ~* j  n, e: vtvb now,tvbnow,bttvb; x: ~9 M  s7 X/ t
炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。3 K7 N# `- \% _4 L$ B% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A1 m0 h$ W; L3 e9 F( }5 K
加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
) E+ i+ c% n) Y% k0 w+ `公仔箱論壇
6 D4 P5 g9 _: W/ I5 M: i- L最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。$ R6 F0 K# N1 Q- q9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; `4 W4 s' B$ |0 G- l1 }' h
做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)- W4 A) s6 c, E* y6 E0 x
5.39.217.77:8898$ J+ J8 u1 j' i
撈出，放入面碗内5 d5 y; O' V' Q6 w9 X  y

  T5 i' X$ L3 w/ e' ~3 q2 ]1 o澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。