[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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350克 新鮮的江西米粉8 j5 B9 t! s# b& L# Z" Y5 ^: y
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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7 o% H6 l) o! V公仔箱論壇做法：
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。公仔箱論壇$ G" o% _; P' U' E# E3 D
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。5.39.217.77:8898" I) Y% R/ u  z- z2 k* g

8 C9 W, ~# k" N0 ~tvb now,tvbnow,bttvb炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D- h- q8 r3 ^9 T! {. \+ s6 u
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬): K- h4 U% I- K% J% e8 m) Q* t
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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撈出，放入面碗内
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4 p. m4 _. x/ N) B8 O& a5.39.217.77:8898澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。