原 隻 膏 蟹 拆 膏 拆 肉 炮 製 ， 混 和 豬 肉 和 紫 蘇 葉 同 蒸 ， 蟹 鮮 肉 香 兼 備 ， 甘 腴 中 見 清 新 。
' K2 W0 T4 G" S% ]' b/ L( a2 tOpen Kitchen 不 是 新 鮮 事 ， 但 酒 店 中 菜 廳 設 開 放 式 廚 房 、 無 遮 無 擋 在 你 面 前 拋 鑊 炒 菜 卻 很 少 見 ， 說 的 是 沙 田 凱 悅 酒 店 的 中 菜 廳 沙 田 18 。
5 e+ o/ e1 @9 z5 ]$ o
0 G. {& ]4 u! I% Etvb now,tvbnow,bttvb
- i8 E) a- J- F4 n" _% s公仔箱論壇肉 鬆 蒸 鮮 膏 蟹 餅 $298
+ r3 Q$ M5 g: A0 \' a8 p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% j4 A7 {, L! V& X/ |8 [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w8 j3 ^% w6 H( K2 a) ^
設 有 露 天 座 位 ， 可 眺 望 吐 露 港 景 色 ， 開 揚 舒 適 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) x. f' x+ ]- q- J0 y9 [
& k$ w) q$ K( z3 i% Z& D
' L; _- m4 F; K7 m/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 逢 有 柯 打 ， 師 傅 便 會 表 演 手 拉 麵 ， 一 撻 一 繞 ， 很 精 彩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n! ]6 Z# O1 W" f
公仔箱論壇2 w5 D" M( E/ Q4 x) }/ c- n
 t* T6 U6 d3 T! w
龍 眼 花 生 巧 克 力 餅 $52
3 l7 _4 w+ D, W4 t7 Q1 p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# Y% g! W0 ]7 D
中 式 brownie ， 滿 口 朱 古 力 濃 香 ， 同 時 啖 到 龍 眼 肉 的 清 香 ， 配 上 香 脆 花 生 ， 增 添 口 感 。
& a1 Z' `( R/ |5 a& A- W( K4 j: }& }tvb now,tvbnow,bttvb
9 s& S! B1 i: T/ m+ P8 u5 P公仔箱論壇厚 街 臘 味 煎 魚 餅 $98公仔箱論壇 J( R9 e& I B( d3 p* X
土 鯪 魚 很 軟 滑 ， 啖 到 鯪 魚 鮮 味 ， 中 間 有 臘 腸 ， 增 添 咬 口 。5.39.217.77:88980 X$ H# N) l4 N# }9 [5 I1 I
+ @- N; @6 ^8 e- `這 兒 的 open kitchen 不 止 一 個 ， 足 足 有 四 個 ！ 酒 店 請 來 四 位 來 自 東 莞 、 北 京 、西 安 和 上 海 的 師 傅 即 席 炮 製 小 菜 、 手 拉 麵 點 、 烤 鴨 和 甜 品 ， 感 覺 像 走 進 廚 房 吃 飯 。
0 C! f ?1 n' V0 H' Q+ P5.39.217.77:8898
2 w2 x5 L- c4 g6 p5 m9 A! G) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另 一 驚 喜 是 菜 式 不 玩 矜 貴 玩 親 民 ， 魚 翅 海 鮮 點 心 只 屬 少 數 ， 佔 多 數 的 竟 是 平 民 化 的 東 莞 菜 。
) I) t+ O# G4 E2 ~$ Q
; M7 m/ h6 F0 H# u; p$ K y- `! d6 L8 m東莞 菜 有 點 似 我 們 的 家 常 菜 ， 多 用 土 產 炮 製 ， 像 厚 街 臘 味 、 寮 步 豆 醬 、 水 東 芥 菜 等 ，口 味 偏 濃 。 最 好 吃 是 臘 味 煎 魚 餅 ， 土 鯪 魚 滑 溜 ， 透 出 臘 味 甘 香 ； 老 陳 皮 燉 肉 汁 ， 醇香 中 帶 肉 的 鮮 甜 ； 肉 鬆 蒸 鮮 膏 蟹 餅 ， 像 混 了 蟹 膏 的 蒸 肉 餅 ， 蟹 鮮 肉 香 集 一 身 。
8 D; C- ?* a- m公仔箱論壇* T3 q/ l( U; e/ K
甜 品 反 而 最 出 位 ， 大 玩 fusion ， 加 了 龍 眼 和 花 生 的 brownie 、 柑 桔 法 式 燉 蛋 、 五 糧 液 朱 古 力 雪 糕 … … 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' u4 c% u/ p& y0 D
( e7 V! u6 |+ y6 {6 g5 S) l6 Rtvb now,tvbnow,bttvb看得 出 酒 店 在 菜 式 上 花 過 不 少 心 思 。 但 吸 引 我 山 長 水 遠 到 大 學 站 飲 茶 吃 飯 的 ， 反 而 是無 敵 吐 露 港 景 致 ； 在 風 和 日 麗 的 中 午 ， 飽 覽 藍 天 翠 嶺 ， 晚 間 則 換 上 馬 鞍 山 燈 火 夜 景； 醉 人 風 光 ， 永 遠 是 最 佳 配 菜 。
; j, x8 x L7 O. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. `3 y( A }% s3 w/ H' K
: I2 W8 u8 y4 A I N+ F& ntvb now,tvbnow,bttvb
0 h$ v& Y" W; ?) d' c6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳 統 北 京 烤 填 鴨
, k1 ^+ }* } Y( v* t) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$398 （ 一 隻 ） ， $218 （ 半 隻 ）
: i. w; l% M5 M6 y0 f0 @. H) N* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。負 責 烤 鴨 的 師 傅 曾 任 職 全 聚 德 ， 加 上 店 中 特 製 烤 爐 ， 烤 出 來 的 鴨 皮 脆 肉 嫩 和 多 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb, e9 ]3 U) G# `7 V/ u5 d
. e8 U* M! I1 D& ]公仔箱論壇沙 田 18 (沙 田 澤 祥 街 香 港 凱 悅 酒 店)tvb now,tvbnow,bttvb$ C+ Q c8 [* Y
營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 5:30pm-10:30pm
1 W( g" ]' m M平 均 消 費 ： $300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. c* t+ r6 w3 n" }/ A+ M
|
發表於 2009-6-1 01:49 PM
| 