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[中式食譜] 蒜 香 酥 地 瓜

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0 ^) @5 z, ~0 j- M, L5.39.217.77:8898材 料
5 B; G5 O, U4 J日 本 地 瓜 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 吉 士 粉 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M/ ^/ Z6 \  p* v

& t- J& S7 ?, q+ i% x' s7 T6 M  ~調 味 料
# O( h3 ^. f$ @* B5 [* D. P牛 油 20 克 、 胡 椒 鹽 少 許 、 蒜 末 / 葱 末 / 尖 椒 末 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 j, Q4 y' `

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做 法
6 q3 Q8 w/ N- Q/ A* g" _3 T' ^公仔箱論壇1. 將 地 瓜 洗 淨 , 切 成 粗 條 狀 。 5.39.217.77:8898- s- j  `  S0 ]; M8 X+ ^5 i4 G

( `$ o4 k; a2 Z  p- ]' u+ {" J2 I$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 蛋 拂 勻 後 , 隔 去 蛋 膜 , 然 後 將 蛋漿 淋 上 地 瓜 , 再 混 入 吉 士 粉 , 然 後 放 入 滾 油 中 , 用 中 火 炸 至 金 黃 色 , 撈 起 放 在 已 鋪廚 房 抹 紙 的 碟 上 , 瀝 乾 油 。 5 r4 A$ G  `+ N2 b

9 b/ j1 @2 E7 \& j, W5.39.217.77:88983. 另 起 鑊 加 牛 油 煮 溶 , 加 入 蒜 末 、 尖 椒 末 及 葱 末 爆 香 , 將 地 瓜 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 , 撒 上 胡 椒 鹽 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F+ M3 z, w! a9 b, T7 j5 ^, n

/ U6 |. {! o) _& m公仔箱論壇5.39.217.77:8898& g; a) O1 C; @$ L
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貼 士
) W; t& k) l3 s/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 地 瓜 會 較 有 咬 感 ; 中 國 地 瓜 較 濕 , 炸 出 來 沒 有 鬆 脆 感 。 如 不 喜 歡 吃 地 瓜 , 亦 可 用 薯 仔 代 替 。5.39.217.77:8898$ J; c2 Q7 _9 T* x1 x
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