[中式食譜] 麻婆豆腐

speedoo

材料：
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' K- u% x1 n  C0 d% [* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉2兩  蒜頭4粒  蔥1根  豆腐2盒  薑2片  
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# G. n1 k# C+ S: B" u# k+ v. K調味料：
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4 h0 Y( ?+ i' w" P8 etvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉少許  豆瓣醬1大匙  醬油1小匙  太白粉水適量  糖半小匙  麻油半小匙  紅油1/3小匙  胡椒粉少許  r6 f# e0 l9 F1 A+ [/ ?: j+ z

0 a0 K4 L" {3 g0 Y6 s% h% |5 ~: Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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3 m/ Z. C9 `/ k' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) \% c7 s- \; C% Y

' b+ {2 k" T5 w4 v5.39.217.77:88982.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了

chris5hk

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