材料：公仔箱論壇& }, ^, R! V/ t% T) T4 T" I% S
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絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g) |+ R8 c$ y; @8 V: Q
" I8 @. d( c4 l, N$ J" O" _公仔箱論壇調味料：
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辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許公仔箱論壇" V |0 D: R9 Z4 L/ E6 [' M
0 V. x& v- M# d6 \$ S5 {( B' B公仔箱論壇做法：3 ^7 E& T! ~" k. b7 p8 o
" y4 c( W: s: E1 c; p1 a) \1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用
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1 ]8 G4 f" |" c3 o. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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