盐插虾+ v. M) \- }2 h6 m$ a
在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
) I7 E2 o6 C$ s+ N" x呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！5.39.217.77:88984 Z1 n% ^0 R8 }8 V. T! l% F
1 E @6 f0 G3 O8 G R公仔箱論壇材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 5.39.217.77:88988 o. ~! r: k# D' F6 h7 j' [0 q
做法：
- o0 b( Z) Z& o6 f V7 v1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
4 S8 ^6 W, X, I! ]+ H4 z" j7 xtvb now,tvbnow,bttvb2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
9 z0 W+ c i% M6 w3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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