盐插虾
/ r9 L2 U- A' }8 q公仔箱論壇在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。 5.39.217.77:8898. R! X. p; Y$ d+ Y/ W, _
呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！
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; `; b9 ]$ n$ \9 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐
" q. s% p. T) o& x1 w做法： 公仔箱論壇5 b+ Z& S7 {( I2 I# @2 i1 f: k T
1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
( s. a8 I& T# Q& A/ L; F! q, R2 P5.39.217.77:88982、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
# e7 ]" z7 Y+ `5 J3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！tvb now,tvbnow,bttvb9 g; Q+ f2 }4 T4 x. _
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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