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6 f: O! V4 O+ p9 h1 x1 htvb now,tvbnow,bttvb主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。 5.39.217.77:8898/ p! _* V4 f: t5 I' w5 W/ p# Y
生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。
+ B" m7 a% {9 ~ N) H0 _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙
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做法：# K7 A$ M7 M8 ~! }+ Y
1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。
0 N$ l/ c- e1 s& t# M5 p3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。
' h9 d9 S+ j/ b3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。公仔箱論壇$ n9 j; D/ K3 T( z. k
4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。 |
發表於 2009-5-30 04:13 PM
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