私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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5.39.217.77:8898( S3 H2 p% ^; D# e% ]0 H/ d9 w8 H
材料 (2人份)# H. C" D( @. T* i
牛肉                           150g (切片)
8 W9 H( V4 i/ d% Y# M* O/ e$ X洋蔥                           1/2個 (切絲)
/ b; i- c* A4 G' C) F: Q" Itvb now,tvbnow,bttvb青椒                           1個 (細, 切小塊)
- c5 `8 ?4 r& b* v+ d$ i罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)tvb now,tvbnow,bttvb3 l+ N/ U$ w1 T- C
酸子薑                        5～6片
$ O8 ~; u8 C1 @4 i+ Q0 `: ?6 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
2 \: Q* Q+ e( S$ ttvb now,tvbnow,bttvb(調味料 A)
8 w' {) B3 e, Z; z$ `, Y; Q& L3 ?2 T5.39.217.77:8898生抽                          1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& g( }, v7 m* ~
老抽                          1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* L# r% u0 R; W" f" K2 L
糖                             1/2茶匙5.39.217.77:8898- F7 x- u5 D2 C% N7 T% s
酒                             少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% j9 f" {5 D
生粉                          1/2茶匙5.39.217.77:8898' d! @; ~' c) G
(調味料 B)- m6 k+ h5 v& n4 Y5 Z( n3 p0 Y
蠔油                          1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [, }& s' Z/ K1 B
糖                             1茶匙
9 {$ I& E4 r# t公仔箱論壇鹽                             1/3茶匙
' {  a2 e# ~' D5 \* _. D* R5 t生粉                          1/2茶匙
5 c5 Y5 U7 I; e; m6 L5.39.217.77:8898水                             2湯匙
7 R9 ], ]* Z9 v* J, ^5 a/ y% `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 l. q) |. o+ c6 v; L8 L: N2 [5 D
做法
" j) p0 L+ y" v' }9 m; ^7 o) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
5 `. m* _2 f: w! z6 I* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o9 c' r6 Z6 K8 p# Y& }tvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
+ A8 ~5 a+ v9 ?+ r3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
- A7 e/ H; ^6 M0 N' V; p$ H: {4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
2 d( K7 r- F  z1 B- l9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j6 H- d2 Y' h' n, P" ]* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...