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私房菜食譜

 ,  描述: 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)
+ k# k7 P8 c! z2 }0 _4 e- t7 c! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉                           150g (切片)
3 a- T5 M2 R& F' t; @洋蔥                           1/2個 (切絲)
% V3 q* A- \# k. p5.39.217.77:8898青椒                           1個 (細, 切小塊)
) a6 p9 o/ d! x* {# H% S7 G, c公仔箱論壇罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
9 R; R3 A, m+ b: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑                        5~6片公仔箱論壇# `+ k4 _# X  f2 k7 p
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)tvb now,tvbnow,bttvb% }2 z' f: M, T* t( a
(調味料 A)公仔箱論壇$ z% t  {# }$ m
生抽                          1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s1 S' ^9 V4 T5 u( r
老抽                          1/2茶匙! O' r6 t* m/ W" U- Y# y6 Y
糖                             1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# R- g9 I) e0 J0 ]6 Q+ M3 ~
酒                             少許
" Z) L' @" `( h6 ]8 n生粉                          1/2茶匙公仔箱論壇4 @1 `9 ~) h1 S' {9 d+ z7 c
(調味料 B)( Y4 w$ U4 Z1 E7 i; t, b/ ^; u/ E
蠔油                          1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m  h$ y0 Y( B' Q9 o4 h$ u
糖                             1茶匙5.39.217.77:8898) `2 X& `+ P* f  |0 [* `' J( s% i+ S
鹽                             1/3茶匙
- s7 s# P" r8 X+ V6 E! E生粉                          1/2茶匙
' F' U/ _% i6 f* X- c公仔箱論壇水                             2湯匙
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0 |3 D! D2 l( Z0 \# ?; G& `公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb( M3 J+ D. m# Y2 x$ m- g
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.  z; x  H: w/ k! }2 ]( ?8 e' m: @
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
$ P' D" f6 t! B- `) h( A4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...
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