私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)
" {+ P5 s  ]( E8 ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉                           150g (切片)
- q1 q0 M- I: Z% t" w. s* |: i公仔箱論壇洋蔥                           1/2個 (切絲)
6 _8 J0 T+ ~( B; @1 Itvb now,tvbnow,bttvb青椒                           1個 (細, 切小塊)
$ d* E6 `# N" \5 ^. o5 U, m公仔箱論壇罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)2 O  B' Q) T+ ?( t
酸子薑                        5～6片1 _5 j5 D% Z. }+ P
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)9 B8 a& T6 g; m& R* N
(調味料 A)
: U8 o6 L( N8 Q公仔箱論壇生抽                          1茶匙
5 U2 }5 Z: ~$ A( X+ p$ O公仔箱論壇老抽                          1/2茶匙# p$ c$ ]7 q% S  d7 x. v2 k
糖                             1/2茶匙4 B2 d# E, U6 M, w, B* k# C
酒                             少許
3 q/ N, N1 ^3 L' w, L. G- \, X& ]公仔箱論壇生粉                          1/2茶匙
" n" B4 m( ]* k: h! _(調味料 B)
6 F1 e, b) A9 N; v9 q$ L蠔油                          1湯匙
' B7 r9 e: S4 `' F  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                             1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G2 ^7 B% c7 H( i; i0 w
鹽                             1/3茶匙公仔箱論壇- ]5 r% d  u7 d2 e. J$ n7 j! {
生粉                          1/2茶匙公仔箱論壇6 F4 z4 o0 C5 v2 M' \( T
水                             2湯匙
9 L# x5 y5 Q9 M0 ?  F5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 m8 K2 B0 {+ @: p% O. C8 I
做法. }: v; i& I6 N
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.tvb now,tvbnow,bttvb: [% `8 g6 k7 a

9 X) n5 ^' p, j9 A& O公仔箱論壇2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o0 M! D; z/ z4 \3 ^( g4 y
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.& \' E* _; l) [& n$ l
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.. q8 J0 G% f( r9 @- l1 b

+ p% F+ F" N7 y1 K' y) I; u1 O5.39.217.77:8898結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...