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材料 (2人份)/ N: a+ {8 e2 i: c- }
牛肉 150g (切片)0 B8 q' m0 X( O; ~
洋蔥 1/2個 (切絲)9 @; Z! ~; q8 S( Y6 l% Z9 G5 r
青椒 1個 (細, 切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 l$ \ z# ]/ \' F( g8 M5 `
罐頭菠蘿片 1罐 (細, 一開六切粒)
8 a3 p7 m$ D& G' \公仔箱論壇酸子薑 5～6片
- ?1 H, ^/ P: w8 i公仔箱論壇蒜肉 1粒 (拍扁剁蓉)
* ~2 Y2 Z1 _4 g5 Y+ d. R. f5.39.217.77:8898(調味料 A)
. F! Q* k. }' H& _tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f2 s5 }8 V' N5 T2 {
老抽 1/2茶匙公仔箱論壇8 s/ E' t9 b1 f2 z2 U h- |/ {5 [ n
糖 1/2茶匙
" S" j6 S5 r( S F酒 少許
5 {! a1 t* [8 U( y' stvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙公仔箱論壇# ?* ]% u6 k! i9 W
(調味料 B)
2 Y7 ^: R# j7 B6 y2 o8 Q蠔油 1湯匙5.39.217.77:88980 s4 T! ~( O; I$ z- z
糖 1茶匙5.39.217.77:8898) D2 T' V6 H+ \
鹽 1/3茶匙
& \4 s5 W% j# U/ x5 z- f! H# Q公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
- O# g& }# |. _0 N2 R5.39.217.77:8898水 2湯匙
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做法
7 o& ?; ^9 J9 |) X H! h7 R1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
1 g! `! C, `- u+ U5.39.217.77:8898
5 k, G- N( d& m2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s% l! q5 _; d8 Y! ?* w
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
: W: ^: B3 P% T4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎... |
發表於 2009-5-30 04:04 PM
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