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材料 (2人份)0 C/ \8 o( w- _2 p/ `( g
牛肉 150g (切片)/ y* _, V! x& z$ J3 M; [7 |
洋蔥 1/2個 (切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( q0 i* J! i
青椒 1個 (細, 切小塊)
, c; \+ B6 I! Y' z* X7 N+ {5.39.217.77:8898罐頭菠蘿片 1罐 (細, 一開六切粒)tvb now,tvbnow,bttvb% `2 g& T: }# ]
酸子薑 5～6片
; [. ?: z8 @2 {9 P5 f) k# t) h5.39.217.77:8898蒜肉 1粒 (拍扁剁蓉)
! f" q8 _% B: g+ o(調味料 A)' n# `2 }( v0 G2 b/ P4 y
生抽 1茶匙
( C2 o b# s$ ^老抽 1/2茶匙
. k8 q, {6 r3 o3 S, k5 F' _tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& q* _ y1 s& i8 q
酒 少許5.39.217.77:88982 @3 n0 U6 c+ X G; `8 W) s
生粉 1/2茶匙5.39.217.77:88983 s N* t) A; w0 T- t, Z* k5 i( }
(調味料 B)9 m+ c6 h9 r; a* u- k/ }3 m
蠔油 1湯匙公仔箱論壇' f+ o+ y. c E7 S4 B
糖 1茶匙
8 }9 p! _9 b5 O- l, q/ w7 z! O' h8 B鹽 1/3茶匙
5 f3 @; R I/ V) e7 K! c5.39.217.77:8898生粉 1/2茶匙
8 F4 v* y6 T3 F& f! P4 t水 2湯匙7 _, D b1 Q4 }: e& j. Y9 [; t2 k' ]
1 {0 E9 R( i) Z/ g9 x' l做法) H& u1 N/ W4 n- [( u1 C7 H
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.5.39.217.77:8898, H" g6 F4 N3 x$ X
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.公仔箱論壇! _5 y9 \% M, W% d X. c, A
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
9 f; {4 ^& z- S5.39.217.77:88984) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎... |
發表於 2009-5-30 04:04 PM
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