私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)
# @4 ^( U' n& ]; O3 T5.39.217.77:8898牛肉                           150g (切片)tvb now,tvbnow,bttvb4 R! \: g8 o1 @  t7 m5 U2 F8 m
洋蔥                           1/2個 (切絲)公仔箱論壇  i$ c2 e: ]9 _/ M4 q& Q
青椒                           1個 (細, 切小塊)
2 N, f0 n% a9 {4 V7 ctvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
7 B+ J1 I0 S- q$ e9 @) u公仔箱論壇酸子薑                        5～6片( U8 \& V5 K5 X2 M6 G  [
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)4 ?1 D- ^& r0 {3 A! R0 z8 h: }/ Q
(調味料 A)tvb now,tvbnow,bttvb# H4 {, |) ^  S$ H$ d
生抽                          1茶匙5.39.217.77:8898: T; I4 |9 H: ^
老抽                          1/2茶匙+ f" l* O: l# X% V- U
糖                             1/2茶匙  [. u9 M) a$ [9 @% d% A; [
酒                             少許
* b1 ~1 Z, S9 w" ytvb now,tvbnow,bttvb生粉                          1/2茶匙5 A4 ]; D+ N4 a
(調味料 B)公仔箱論壇. q# q% P2 f" g6 Y! ^% x
蠔油                          1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. e' b7 {+ `, R8 G, E( `& Q3 t
糖                             1茶匙5.39.217.77:88981 f/ _' ~  P# F7 [. y- J
鹽                             1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P/ S* a# j/ n# s+ D5 y- @# P$ |
生粉                          1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B1 F. i5 g  [; o0 ^: i
水                             2湯匙
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做法
# v0 ]% L, q; K1 qtvb now,tvbnow,bttvb1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
1 V$ _' I2 R% R$ t& z5.39.217.77:8898: d6 q3 ?: O. I! l; |6 I+ d% |
2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 I' w1 _/ T$ G. b( a8 V
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b- n5 ^; U1 |. D9 D8 a: T/ g" l
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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# j5 U9 i& N7 P& k" `7 O7 l結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...