! d% o6 R! j2 Z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- d* f7 |' y' w( {" n, Y4 ^
材料 (2人份)
0 c3 u! ^7 F; U0 O8 B* S+ P公仔箱論壇急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)
R+ N$ n4 x# Y& R( v公仔箱論壇橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
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生粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: o, u/ Q) @" z) G3 y/ B7 x6 s/ G
(調味料A)
% y5 B0 E7 ~! |( w4 z, \* O4 H生抽 1茶匙公仔箱論壇2 q) J2 z2 @* Q7 n9 w T% I6 \
糖 1/2茶匙4 |- u& f! E0 v! t' i0 A
鹽 1/3茶匙
5 i$ C: ]* D- }tvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2茶匙) [! k0 c0 R2 [6 R! e* R8 m
胡椒粉 少許
/ e$ [' p6 m8 m0 i [5.39.217.77:8898(調味料B)
7 Z( z# I, a7 _. z) J/ o+ C% O- v6 @糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 S( Y- B# ]
生抽 1/2茶匙
3 S' s1 D. ^' j9 b( g( z5.39.217.77:8898白醋 1/2茶匙5.39.217.77:8898% x! A& O. u! U* \$ A) g8 Z
生粉 1/2茶匙
9 ~0 }/ K/ G5 y+ Utvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙5.39.217.77:8898" ^: F* L/ N5 H. }
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [$ I; B2 f8 S5 C3 ^
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 P) c$ W: E" {0 r
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2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
: B2 j% ^5 [' ?; n, |; f2 \5 L公仔箱論壇3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
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6 Z1 s7 c3 u/ s0 c" q公仔箱論壇調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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