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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A) W7 r% ~ ~. c- L9 R) E! J3 T0 L
材料 (2人份)# C5 Y1 t" R* a/ x1 R9 U. q
急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)
3 F* Z4 g$ y5 C+ S5.39.217.77:8898橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
# Y9 O4 B" u/ s9 p1 ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇, y* u/ L8 [+ J* X
生粉 3湯匙
0 c* c$ ]) h: X, H7 Q$ u+ {4 b(調味料A)
# g& M( p5 X% j1 y1 ~. l0 E生抽 1茶匙2 C/ ~( Q! J3 S7 {" w2 h1 n
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) E J3 i- |0 x& A \, n
鹽 1/3茶匙公仔箱論壇$ \: i# R; y: u9 c" a
酒 1/2茶匙公仔箱論壇, b8 [$ @1 F1 X( O: {' _( u Z
胡椒粉 少許公仔箱論壇7 S3 `+ k+ p% h% F, s8 |$ y
(調味料B)5.39.217.77:88981 M+ i+ l4 e4 y% Z6 j
糖 1湯匙5.39.217.77:8898- h' R) d$ A$ h& o, ~$ d
生抽 1/2茶匙
; ?6 ~! ~# Y% l& I0 Y$ w' g8 rtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G+ e( k+ N7 X. h0 d9 k) p: E5 r3 P
生粉 1/2茶匙
+ U7 u) ^$ Z7 C7 Z' p& h; ntvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 v9 ^! W* n
1 M, s* `; g2 b1 K* v. o E做法5.39.217.77:88989 a9 K& M- R6 ]2 z4 ^4 K3 J' e( y
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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/ b8 L+ O6 ~7 g+ a' R: [7 }- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
. n$ l; X M: l" M9 Z6 r1 [5.39.217.77:88983) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成." E: x) J& {) S; @5 M' h0 a/ h# E
; E0 X& o+ y0 C6 H, C5.39.217.77:8898調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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