綠茶小記
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目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。5.39.217.77:8898( M8 b7 a8 b* b) s+ h
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。tvb now,tvbnow,bttvb- n- ?% v* l0 e4 a' K! K
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發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
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茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。5.39.217.77:88988 G$ b2 r* f4 x) J% R) R$ I+ N7 x2 `" w
' m8 [* E/ Z) K" B) H9 ~* E2 H公仔箱論壇 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。
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延壽秘方: z9 V: G) |4 k7 k& S% B
9 X: D) i7 G% d( u k2 } 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。tvb now,tvbnow,bttvb) p, M5 S! k) q, m& e c# ]
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01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半2 p2 a& I4 w: @$ t [3 n
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年: V& i" H. I. l' x% y3 t
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04每周要固定跟好友至少聚會一次 _$ V- e2 c# G! _0 O2 t% M
9 @9 z7 `7 s1 }$ }7 L0 y05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘); }( z) V* H8 }3 [5 J' W
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06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 F! `* x$ B' d% L
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07.治好胃潰瘍可多活二年, o2 f* _' L1 }" K3 @9 L+ q
+ C: ^- F2 u# a* D2 J) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ], o7 z, @: p/ g0 e+ u. f- N
4 J2 S2 h* r7 `+ l. v9 U5.39.217.77:889809.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 ~# ?" m k
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10.多作愛，較少死於心臟病發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l9 x9 ]7 u* t" ~1 R4 M$ _2 j. M
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年8 [, y' \- q$ F& p# d
7 ^5 F/ x$ J& a: m12.不抽煙，多活五年
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7 A+ X4 U+ B3 M! |5 y: Dtvb now,tvbnow,bttvb13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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2 r$ W& b8 \( l; t v/ i15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月tvb now,tvbnow,bttvb( d3 @( Y# P+ h% E
* L( i- z7 v* N/ ?7 f. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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