綠茶小記
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2 v: P9 Y/ I! c, J9 t6 y目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。+ I3 y+ h5 r: f# i( P# P
. S0 U3 A8 f1 c, z- w4 p4 E紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
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6 ^" C$ x5 p! _, ~, |+ D 茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。
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6 y: r2 t1 @) r3 A0 p, z, a+ X6 D 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p% e# Q3 r j: L! C" c b# B
1 F8 I8 H; N7 `1 ~5 h5 |5.39.217.77:8898延壽秘方
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5 Q8 r1 ^( d$ H0 j! b8 Z公仔箱論壇 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。
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4 s& n0 [. |7 C* Y01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半( s6 V; L2 B" H+ n
* f( l$ C( ~9 R- E- a+ f; O. ^02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年5.39.217.77:8898% x8 O) o+ F7 K# m- p: e
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03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年9 A3 j; @0 |; d `
* c9 ]# r) P! V8 D2 J7 t5 ^5.39.217.77:889804每周要固定跟好友至少聚會一次
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. t* ~( f# b& |1 K' g9 c05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
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06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)
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07.治好胃潰瘍可多活二年
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* d6 @* h, M, ]- P6 T. A/ R! w
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年公仔箱論壇4 }" {% I: K" M/ Q: j7 E: o3 ?
4 P' _+ e, r8 P4 X' s) I, q& V10.多作愛，較少死於心臟病發
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% a4 o3 Q; S3 I( m( z# j11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年5.39.217.77:88985 T5 }4 }. K m% `" f. M7 a
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12.不抽煙，多活五年
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13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年% Q; W2 I7 g8 F( s6 N$ L1 t9 p
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒. X. e8 y8 Y @1 e3 ~/ ^* i
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15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月公仔箱論壇6 `! |( D7 }: N" `* e; f& [" C5 B
$ Y f. t% l9 V# J16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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