[中式食譜] 麒 麟 百 花 釀 竹 笙

甄華

$ Y9 h. b( T* T, Otvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇7 i1 }1 |% [+ o7 D9 [+ G! t! {
野 生 竹 笙 6 條 （ 浸 軟 ） 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D( F, w: R. b, {8 e
做 法
" D1 |' u& e  v7 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。
1 _8 a$ ~8 g* j( U5.39.217.77:88982. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 ， 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。公仔箱論壇  R0 w: n+ y& j0 D7 z- k" E# @3 s
3. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 （ 2 ） 便 成 。2 ^5 Q; Q. N. f* J0 ~  ^. Q
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z! l* k" D) u0 C" ]
不 要 蒸 太 耐 ， 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。