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2 x1 ]+ w' j; S/ f! K. Xtvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77:8898& @+ `* P, n+ M0 W! U* x! z. O
日 本 帶 子 2 隻 、 牛 蒡 / 日 本 三 葉 各 5 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克 、 天 婦 羅 粉 少 許 、 海 鹽 少 許 k# w3 J. D2 v
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天 婦 羅 漿 料
0 D* m- F' e- z; I. |2 z5 s5.39.217.77:8898水 200 毫 升 、 蛋 黃 1 隻 、 天 婦 羅 粉 115 克
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0 R1 l X! j1 p8 C3 d- i! ^1 q公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 h1 {! E0 ~4 F% I+ ?
1. 蛋 黃 加 水 及 天 婦 羅 粉 拌 勻 ， 尚 見 少 許 粉 粒 及 成 稀 糊 狀 便 做 成 天 婦 羅 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `9 B: N- c; s9 |9 j( \
9 r2 L" R2 I% g/ f3 e. P5.39.217.77:88982. 帶 子 切 粒 後 索 乾 水 ； 牛 蒡 刨 皮 ， 洗 淨 刨 絲 ； 三 葉 洗 淨 ， 去 頭 切 段 。
% G: D: l. ]6 X9 c; y5 |9 S+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i+ V4 b7 r! |& i0 L
3. 燒 滾 一 鍋 油 ， 將 帶 子 粒 、 冬 菇 絲 、 牛 蒡 絲 、 三 葉 加 入 少 許 天 婦 羅 粉 撈 勻 ， 再 加 入 天 婦 羅 漿 拌 勻 ， 用 小 湯 殼 分 成 小 份 。 {* T0 u+ D+ d
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4. 把 天 婦 羅 餅 放 入 180 ℃ 滾 油 ， 用 中 火 炸 5 至 7 分 鐘 至 金 黃 色 及 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 便 成 ， 吃 時 可 蘸 少 許 海 鹽 伴 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* l; F* P2 W$ q! l
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貼 士
k: |; [) m4 a& ^8 Z" [tvb now,tvbnow,bttvb帶 子 及 蔬 菜 易 出 水 ， 炸 前 必 索 乾 ， 蘸 漿 後 要 即 炸 ， 否 則 易 散 。" [% Z3 r; T! k* `
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發表於 2009-5-28 10:14 AM
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