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[中式食譜] 帶 子 雜 菜 餅 天 婦 羅


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0 q/ P5 T$ l+ {/ T& H材 料
. B2 A6 ~: Q2 L, V7 K8 G) `# f, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 帶 子 2 隻 、 牛 蒡 / 日 本 三 葉 各 5 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克 、 天 婦 羅 粉 少 許 、 海 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb4 {4 ^0 r$ `0 y- l3 p

6 K( s6 i7 f, _0 V& [( g8 V5 X公仔箱論壇天 婦 羅 漿 料
' K. r* b: f  o  j: Q" c6 ^# V; u水 200 毫 升 、 蛋 黃 1 隻 、 天 婦 羅 粉 115 克
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/ i4 Q, o. g9 Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法
$ `9 s/ O8 s2 W. s. x8 G5.39.217.77:88981. 蛋 黃 加 水 及 天 婦 羅 粉 拌 勻 , 尚 見 少 許 粉 粒 及 成 稀 糊 狀 便 做 成 天 婦 羅 漿 。
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4 x  w% o" k; J! @5.39.217.77:88982. 帶 子 切 粒 後 索 乾 水 ; 牛 蒡 刨 皮 , 洗 淨 刨 絲 ; 三 葉 洗 淨 , 去 頭 切 段 。
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3. 燒 滾 一 鍋 油 , 將 帶 子 粒 、 冬 菇 絲 、 牛 蒡 絲 、 三 葉 加 入 少 許 天 婦 羅 粉 撈 勻 , 再 加 入 天 婦 羅 漿 拌 勻 , 用 小 湯 殼 分 成 小 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb( }9 ?! ^  \+ R9 n* V/ |2 y& H
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4. 把 天 婦 羅 餅 放 入 180 ℃ 滾 油 , 用 中 火 炸 5 至 7 分 鐘 至 金 黃 色 及 浮 起 , 撈 起 瀝 乾 油 便 成 , 吃 時 可 蘸 少 許 海 鹽 伴 食 。公仔箱論壇: m! T* A0 r! D( V% G4 T) R
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帶 子 及 蔬 菜 易 出 水 , 炸 前 必 索 乾 , 蘸 漿 後 要 即 炸 , 否 則 易 散 。
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