 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y( }/ X0 ~0 {# u8 {2 L* H
" L# `2 h+ S5 ytvb now,tvbnow,bttvb材 料
1 C% g* L$ g7 E$ {8 v* |梅 子 / 柚 子 / 原 味 素 麪 各 100 克 、 鹽 / 薑 茸 / 葱 花 各 少 許
S- G2 C9 Y% E6 k& w- w k6 u- Rtvb now,tvbnow,bttvb
( C5 r' j" k" P9 f0 ~; {8 o! ]' j冷 麪 汁 料
1 l1 z" O8 G0 r木 魚 湯 350 毫 升 、 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 50 毫 升 、 木 魚 花 10 克
) o* E$ e5 w4 a6 W( Y
! z" N8 c5 w% ]5.39.217.77:88989 L7 V( P! w9 w
做 法2 D' f% ?$ z5 W: }4 s
1. 將 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 鍋 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 入 木 魚 花 浸 5 分 鐘 ， 隔 走 木 魚 花 ， 攤 凉 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 成 冷 麪 汁 。
" S, h }& a0 x& Itvb now,tvbnow,bttvb. u9 n$ J3 _1 H9 a* T
2.煲 滾 一 鍋 水 下 鹽 ， 每 款 冷 麪 以 橡 筋 紮 好 ， 全 部 下 鍋 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 過 冷 河 ， 然 後 放進 冰 水 ； 待 素 麪 攤 凉 ， 切 去 橡 筋 紮 住 的 部 份 ， 逐 個 顏 色 麪 上 碟 ， 放 上 葱 花 及 薑 茸 ，吃 時 伴 以 冷 麪 汁 。
$ j8 x6 P, T$ ?% w2 ?9 b% F5.39.217.77:88989 b! K2 G! c7 ]9 Y* j p$ W- ?
( f7 u; L6 K$ {8 a# o貼 士
# c# @" J4 O1 Q& U& A, ?& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷 素 麪 最 多 只 能 煮 2 分 鐘 ， 時 間 一 久 便 變 成 糊 。
+ }+ {5 s7 W3 B公仔箱論壇 |
發表於 2009-5-28 10:13 AM
| 