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) i# P; [( |* E9 S. a) ^0 k$ V5.39.217.77:8898材 料* [8 h; u. ]4 b/ v
梅 子 / 柚 子 / 原 味 素 麪 各 100 克 、 鹽 / 薑 茸 / 葱 花 各 少 許
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' P, T& \8 T; @公仔箱論壇冷 麪 汁 料
/ _7 C0 z! l' v- Y7 Z( c木 魚 湯 350 毫 升 、 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 50 毫 升 、 木 魚 花 10 克
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j7 L/ \2 K! r! f- ?3 Q" S, Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. @0 t7 K+ m- ~
做 法公仔箱論壇3 C8 L5 G/ f D9 ?% m L) X& P$ |
1. 將 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 鍋 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 入 木 魚 花 浸 5 分 鐘 ， 隔 走 木 魚 花 ， 攤 凉 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 成 冷 麪 汁 。 5.39.217.77:8898& u2 p: q9 g8 q# g# c( e; I/ S
; D k. u8 f( t+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲 滾 一 鍋 水 下 鹽 ， 每 款 冷 麪 以 橡 筋 紮 好 ， 全 部 下 鍋 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 過 冷 河 ， 然 後 放進 冰 水 ； 待 素 麪 攤 凉 ， 切 去 橡 筋 紮 住 的 部 份 ， 逐 個 顏 色 麪 上 碟 ， 放 上 葱 花 及 薑 茸 ，吃 時 伴 以 冷 麪 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb- z4 I# `2 B! d' Q& v! y' x
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5 d) d8 A! Z$ q1 f% R6 ?貼 士
5 z- R# H7 T2 L8 f" ?" E4 t公仔箱論壇冷 素 麪 最 多 只 能 煮 2 分 鐘 ， 時 間 一 久 便 變 成 糊 。5 w6 a5 J% e$ e/ H* x
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發表於 2009-5-28 10:13 AM
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