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[中式食譜] 燒 茄 子


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7 Q2 i0 b' Y& I: k1 k# C! X材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @" i3 [% x  E5 V7 Y: j& e
日 本 茄 子 1 條 、 薑 茸 / 葱 花 / 木 魚 絲 各 少 許
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茄 子 汁 料
5 g6 ~0 L+ \* g/ @/ I; X" @' e) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木 魚 湯 400 毫 升 、 味 醂 / 淡 口 豉 油 各 50 毫 升 、 木 魚 花 10 克
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1 [3 B; F3 a. a$ ]0 l$ ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法
" K# Q( n2 G" ~1 a1 i5.39.217.77:88981. 將 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 鍋 , 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 , 加 入 木 魚 花 浸 5 分 鐘 , 攤 凉 後 隔 走 木 魚 花 成 茄 子 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 g( e$ x3 S+ B% [

1 B' A5 o8 L7 e9 @) S/ A* t5.39.217.77:88982. 在 茄 子 直  四 刀 , 放 在 燒 烤 架 上 , 以 大 火 將 表 皮 燒 焦 , 燒 至 茄 子 腍 身 便 可 熄 火 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 q- L1 i- r$ B$ H9 @3 b. b

7 t+ M3 @# x8 D9 P; {; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 茄 子 放 進 冰 水 中 浸 凍 , 再 用 清 水 冲 洗 、 去 皮 , 然 後 切 成 細 件 上 碟 。 公仔箱論壇7 _) u. ^0 l; ]9 J, p
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4. 淋 上 茄 子 汁 , 放 上 薑 茸 、 葱 花 及 木 魚 絲 便 成 。- h" [% K" q" X+ O

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貼 士
- q3 d9 b  h, ?# ?# c公仔箱論壇燒 茄 子 時 要 經 常 為 它 反 身 , 燒 至 小 量 出 水 , 便 是 最 佳 的 軟 腍 程 度 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d. i7 y7 H. r' Q7 ^  X2 d
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