& P" {& M4 _! d" Rtvb now,tvbnow,bttvb
F" X% L4 |! e' ]& d( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [, V5 j: V1 v! H. f% z1 b* b+ f5 @ k# h s# s. c" W7 U
材 料5.39.217.77:88980 L& W$ d1 U4 g9 I: H' H
鯪 魚 肉 ： 150 克
. e* _8 z- C4 l/ |% s! h8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~, Z( ?/ T# T$ G5 {: Y7 t鯪 魚 肉 調 味 料 ： . z% l6 D" r4 e @
鹽 ： 1/4 茶 匙 + 水 1 湯 匙 公仔箱論壇8 i5 S1 p9 S' P* n" ^3 j! c: E# |
生 粉 ： 1/2 茶 匙 # [7 l' e2 P8 T* [ f( M+ c. D
半 肥 瘦 豬 肉 ： 100 克 5.39.217.77:8898& A! q$ G' S a( W, I3 x( `* P8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 l6 h. R6 R7 n6 V* }
豬 肉 調 味 料 ： 8 D9 G+ K+ {7 t6 ~& W; F
生 抽 ： 1 茶 匙 9 C0 v: v7 I) z/ B# j( ^! e
鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 ： 各 少 許
; `& c3 i% w. B( ^5.39.217.77:8898生 粉 ： 1/2 茶 匙
+ m) }( f, _- i) N公仔箱論壇麻 油 ： 1/2 茶 匙
2 J2 o5 {/ U N& {/ j/ g6 e/ V, e$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]: [8 \) E9 a# e5.39.217.77:8898蝦 米 ： 1/4 杯 公仔箱論壇* C- g2 ]1 Q- R
冬 菇 ： 3 隻
( ~; j- G; e0 b8 J5 [6 ]5.39.217.77:8898葱 ： 1 棵 ， 切 粒 公仔箱論壇, E1 I- z& D6 U4 j* W" ]: C
豆 腐 卜 ： 12 個
' C4 K. s+ N0 e4 Z# ]' v# Utvb now,tvbnow,bttvb生 粉 ： 2 湯 匙
. J; w( B" r" k5.39.217.77:8898油 ： 2 湯 匙
, \ g& @$ h) m1 v8 }, K公仔箱論壇冬 瓜 ： 750 克 公仔箱論壇% z, Z- L3 \: ^* ]5 [$ Z0 u
薑 ： 3 片
4 l& }* n( |3 I y7 R5.39.217.77:8898雞 湯 ： 1/2 杯 + 水 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _. n' S q1 l: J- ]- k8 \8 k
生 粉 ： 1 茶 匙 + 水 1 湯 匙
4 v' ^5 ~+ ~/ o0 ~" E公仔箱論壇鹽 ： 適 量公仔箱論壇4 ], Y4 m% T2 O0 Y: B6 G9 f
公仔箱論壇/ f- Z6 N1 ?. G8 e- r# B
2 B5 i4 f6 g- b3 j, G; ^
8 n# O8 a& h7 C9 [2 [4 Y: J0 @( k
7 d# N# z- b/ c ~ J) H4 n( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)
0 k; g1 J) I9 r2 k1 Z' K9 y/ s! O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- N8 e: |1 X' e) N3 }( F
- d7 y9 F5 u6 z& P. a: O1 {. r公仔箱論壇(2)
% P+ e* {# F2 u tvb now,tvbnow,bttvb: ^9 z4 _1 i5 h- Y ^ _
5 Y' V: V4 h+ R! Y$ M4 j/ w3 V+ ~tvb now,tvbnow,bttvb(3)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y% c% @. f& D( W' M
) S; h$ H0 j, K [; Y
, b/ \3 \" q% }0 w+ s# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z$ N% u R: K3 f6 q- B
 y3 c9 i3 U7 f3 ^- U7 f
6 C& m8 r: d9 a" s5 v4 d公仔箱論壇(5)
% a2 g, H0 M8 `; k+ R$ ^# atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ m; D' P& b5 @# X% n9 v
tvb now,tvbnow,bttvb. ?& V5 u; ~& o \! N! O L4 S
(6)
& [( z( {0 I+ L8 ^5 N: }. @( v1 s準 備- {2 X0 E9 h: G7 Y: N L1 Z& K1 k
1. 豆 腐 卜 每 個 分 切 兩 半 ， 放 下 一 鍋 水 內 ， 大 火 煮 透 ， 倒 在 疏 箕 內 ， 以 水 沖 冷 ， 擠 乾 水 分 (1) 後 將 裏 面 反 出 ， 掉 下 來 零 碎 的 豆 腐 不 用 (2) 。
+ v( E5 E$ e4 etvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦 米 浸 透 切 碎 ， 留 浸 水 。 冬 菇 浸 軟 ， 每 隻 分 切 4 份 。 5.39.217.77:8898! W) z7 n5 y6 Z& ?
3. 冬 瓜 去 瓤 ， 去 皮 ， 切 約 1 厘 米 多 些 的 厚 片 (3) 。
: y2 O3 x7 M- u1 c. L6 l! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鯪 魚 肉 以 有 鋸 齒 小 刀 刮 出 魚 肉 ， 割 至 見 到 紅 色 瘦 肉 便 停 ， 置 大 碗 內 ， 加 入 調 味 料 和 些 許 葱 粒 ， 攪 拌 成 魚 膠 。 豬 肉 剁 碎 。 , \" L9 X1 C$ V) {8 T) t& F
5. 豬 肉 剁 碎 ， 加 調 味 料 拌 勻 後 (4) ， 放 入 大 碗 之 魚 膠 內 (5) ， 下 蝦 米 一 同 攪 拌 至 上 勁 (6) 。 冷 藏 待 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# u& a' e& t
) V. T, z# n& f5 i
 tvb now,tvbnow,bttvb, v# F1 q2 u- m# P. Z( J* L
(7)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% X h/ p+ D: B
 5.39.217.77:8898$ T. E6 S, E/ N; ^" v& _
(8)
+ U6 s Z! U' b, Q公仔箱論壇
' X" I9 x& J6 z. M6 m5 K# a6 h$ U6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 腐 卜 瓤 餡 法
+ Y5 J1 a, H. e) e1. 小 碗 內 盛 生 粉 2 湯 匙 ， 一 手 執 豆 腐 卜 ， 一 手 持 小 掃 ， 蘸 滿 生 粉 ， 掃 在 豆 腐 卜 內 ， 撲 去 多 餘 生 粉 ， 置 平 碟 上 (7) ， 繼 續 如 法 將 豆 腐 卜 撲 上 粉 。 ( N5 F D. }% a$ ~
2. 每 塊 豆 腐 卜 瓤 入 約 2 茶 匙 的 餡 子 ， 撥 平 餡 面 ， 瓤 完 為 止 (8) 。
- [" B- U- k4 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {* E! | d/ e2 ]2 W2 P
- ?4 a- x0 b7 ?1 h t% C' |7 w公仔箱論壇(9)9 u: M6 o4 c" H
; h8 {' L0 a0 o4 h! N(10)公仔箱論壇4 [4 \. @0 V! s3 C3 i. Q5 Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z3 I. J5 x: @4 Q
(11)tvb now,tvbnow,bttvb" D( M. `( }3 R0 W3 z: k
 5.39.217.77:8898! I$ [( F r2 K8 V
(12)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x0 {- ?( Y [6 R7 g
3 ^+ S# {! u$ d7 ^+ Q& B% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燜 法
1 o% l3 ~! f" O1 `4 t5.39.217.77:88981. 平 底 易 潔 鑊 置 於 中 火 上 ， 燒 至 鑊 紅 時 下 油 1 湯 匙 搪 勻 鑊 面 ， 排 下 瓤 豆 腐 卜 成 一 層 ， 煎 至 金 黃 便 鏟 出 (9) 。 tvb now,tvbnow,bttvb; \+ Y- p* M6 @2 H
2.下 餘 油 爆 香 薑 片 後 下 冬 菇 炒 勻 ， 下 冬 瓜 塊 同 炒 ， 加 入 雞 湯 、 浸 蝦 米 水 和 水 (10) ，大 火 燒 開 後 改 回 中 火 ， 加 蓋 煮 5 分 鐘 (11) ， 揭 蓋 後 加 入 瓤 豆 腐 卜 同 燜 (12) ， 冬 瓜呈 半 透 明 狀 即 表 示 已 煮 至 軟 ， 下 鹽 調 味 ， 勾 芡 後 試 味 ， 撒 下 葱 花 ， 上 盤 供 食 。tvb now,tvbnow,bttvb. O9 G4 x/ W1 k2 p, o
公仔箱論壇1 P! x- m @; K
|
發表於 2009-5-27 06:50 PM
| 