跟朋友驅車遊車河,最傷透腦筋的不是路線,反而是該到那裏吃頓豐富晚餐。若然途中經過沙田大圍,不如到田心村的磐田日本料理,品嚐美味至極的芝士焗廣島蠔,又或是肉質爽滑彈牙的鐵板一口牛,順道一試店中其他日式美食,饞嘴的你必定叫好!
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芝士焗廣島蠔
8 L3 x7 L i8 P8 ?: [: ]5.39.217.77:8898固名思意,這味芝士焗廣島蠔的主要材料,當然是新鮮肥美的廣島蠔,配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁,並將之塗於蠔肉上,利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟,便再加入芝士碎,待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外,更會覺得蠔肉惹味,愛海鮮的你實會一試鍾情。2 P. n8 O) X; p3 t
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" B% X0 Q I; G" W鐵板一口牛
M4 ?/ a ]- U1 [7 k$ D( _$ u採用來自紐西蘭的高級牛柳,烹調時會先將之切粒起根,並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒,約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友,這味鐵板一口牛確實不容錯過,雖然採用鐵板上菜,但肉質仍見嫩滑彈牙,咬下去時肉汁更會向口裏噴,更重要是店方自製的醬汁,惹味指數極高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 j& X9 u: s. x% r1 s
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2 X7 }+ Z! h! o" }4 Z5 H; `4 s9 O# @tvb now,tvbnow,bttvb海老天婦羅
y ~" h4 N7 b& M公仔箱論壇這味海老天婦羅,主要材料是每日新鮮運來的虎蝦,製作時廚師會先將之剝殼及拍扁,隨後塗上自家秘製的脆漿,放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘,當蝦炸至浮起時,再打花便大功告成,而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆,虎蝦的肉質亦見彈牙,定能教人食指大動。
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( T% W; P7 _; G' K; W" PCAZ推介指數 總評分:四粒星(總分為五粒星)
' t' ?. f, j1 A) |3 W/ [5.39.217.77:8898●店鋪內外皆設有座位,總數合共約140個。
# `3 o; D d, E, ] r S# w. Q美味★ 服務★ 泊車★
4 R$ _7 Q2 @* C( ]環境★ 方便★
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9 H* X3 _8 o# Ytvb now,tvbnow,bttvb路線
* G& _ O; R5 |, _4 j2 v! M, y5.39.217.77:8898獅子山隧道公路往沙田方向,靠左以11號出口(大圍)方向離開,接紅梅谷路後直駛至車公廟路迴旋處,第一個出口離開並駛入車公廟路,靠中線往顯徑方向。過港鐵大圍鐵路維修中心燈位左轉田心街,過雲?花園左轉富田里便到。若泊車於隆亨?停車場,則於過雲?花園後燈位靠右轉右駛入停車場。
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/ s$ `) l# P( G7 d, C泊車位置
& h) {3 z3 l _0 C" ?. ^tvb now,tvbnow,bttvb店外設有咪表車位,另亦可停泊於隆亨?停車場,收費為星期一至五每小時$12,星期六、日及公眾假期每小時$13。! c4 j/ D: X9 q" w8 v
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磐田日本料理 (大圍田心村)6 p* R& f! ^ W
營業時間:11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm公仔箱論壇6 {/ g# T% j. i2 _
註:午市免收加一,自來酒類需收開瓶費$50,可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠,二至五位電話訂座及消費滿$200,可獲贈象拔蚌刺身,六位或以上並惠顧滿$500,則可獲贈海膽一板或象拔蚌刺身。以上優惠不適用於貴賓房及特價時段,並只限於晚餐時段以單一賬單計算。
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6 t2 ~; G9 a6 F/ y5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士焗廣島蠔固名思意,這味芝士焗廣島蠔的主要材料,當然是新鮮肥美的廣島蠔,配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁,並將之塗於蠔肉上,利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟,便再加入芝士碎,待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外,更會覺得蠔肉惹7 l2 k, C/ r; j* G. J, ~
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海老天婦羅這味海老天婦羅,主要材料是每日新鮮運來的虎蝦,製作時廚師會先將之剝殼及拍扁,隨後塗上自家秘製的脆漿,放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘,當蝦炸至浮起時,再打花便大功告成,而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?1 Y8 X7 x7 q9 p t3 [* \
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) _4 t8 p2 o9 J& E I. [公仔箱論壇磐田日本料理營業時間:11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm 電話:2637 7168 地址:大圍田心村269號地下註:午市免收加一,自來酒類需收開瓶費$50,可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠,二至五位電話訂座及消費滿$200,可獲贈象拔蚌刺身
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●店鋪內外皆設有座位,總數合共約140個。
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