1 z5 l3 h. }3 e4 H1 N+ k$ C' u. Q `0 N, f8 f% g
d2 M0 X; k. E6 @2 y3 m Ptvb now,tvbnow,bttvb材 料6 L: O t5 N3 ]; w) {
牛 肋 條 2 磅 （ 切 粒 ） 、 水 800 毫 升 、 薑 粒 / 辣 椒 茸 各 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 薯仔 56 克 （ 切 角 ） 、 椰 奶 3 湯 匙 、 紫 蘇 葉 / 鹽 各 少 許 、 豆 蔻 粉 20 克 、 咖 喱 粉 20 克、 八 角 3 粒 、 香 茅 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: O5 l/ h# z9 c& z
公仔箱論壇) Z3 i9 a6 v9 Q: J* V
做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 k- K/ l, j" Q
1. 牛 肋 粒 汆 水 後 取 出 。 2 X* I' o- a. j! t) d
1 ~) L2 C& @9 S9 y' C8 }7 O5.39.217.77:88982. 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 下 薑 粒 、 辣 椒 茸 、 蒜 茸 、 香 茅 、 八 角 、 咖 喱 粉 和 豆 蔻 粉 炒 香 後 ， 加 牛 肋 粒 炒 香 ， 注 入 水 及 下 薯 仔 粒 ， 炒 勻 後 冚 蓋 。
( j4 Q3 V G# ptvb now,tvbnow,bttvb! L3 k' z3 T4 @8 h5 B
3. 待 至 煮 滾 後 收 細 火 ， 燜 約 45 分 鐘 至 牛 肉 腍 身 ， 下 鹽 拌 勻 上 碟 ， 最 後 淋 上 椰 奶 及 以 紫 蘇 葉 作 裝 飾 即 可 。
3 m. t; n8 E% Z h4 Y5 j0 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 Z0 u! \7 N) H! S' ^9 {
 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q s+ z9 t S: o# a$ x
- F5 y8 H5 R8 \$ C8 V
$ T; A a" `0 u5 B# l2 ]! utvb now,tvbnow,bttvb
1 `/ f3 y9 E0 k' P) W" i貼 士
" F9 C: g) {! c+ C3 U公仔箱論壇薯 仔 不 要 切 得 太 細 粒 ， 否 則 燜 完 後 會 溶 掉 不 見 了 ！ 5.39.217.77:8898' j4 B1 s7 N) `! F$ c, f5 S. y* ?
|
發表於 2009-5-27 02:02 PM
| 