城市的熱帶雨林
* \& I: N$ u5 @" h6 T4 E4 @tvb now,tvbnow,bttvb
0 n- U# f- @% T0 G報導：鄭泓浚
5 W# h+ P7 c1 e3 F* y, D攝影：梁敬然
9 l- \ l; t5 P3 X以大王花為名的Rafflesia餐廳，是位于吉隆坡鬧市的婆羅洲主題餐廳，部分裝潢都模仿東馬的熱帶雨林情景，猶如鬧市中的一塊綠洲。tvb now,tvbnow,bttvb L4 i: |& |/ G9 ]
 | | 廚師Ringam Anak Daun在周一至周五午時（11:30am～2:30pm），供應超值的10令吉套餐，包括湯、主菜、甜品及飲料。 |
[size=+2]餐廳是BBC（Borneo Baruk Club）的其中一個個體，《美味聚焦》著重美食上的報導，當然把注意力都放在Rafflesia餐廳裡。 餐廳與俱樂部其實是重疊的，白天是清靜的鬧市幽谷，晚上則是讓人品酒的酒吧，婆羅洲主題概念還是一致的。入口處，左側設計成雨林，另一部分則模仿石灰洞穴，上面還掛有假蝙蝠，予人寧靜及神秘感。 顧名思義，餐廳本身將重點放在砂拉越道地美食上，砂拉越叻沙、Kolok Mee及Manok Pansoh都是砂州著名的食物。 砂拉越叻沙是一款沒放椰漿的叻沙，吃起來不辣，卻有著濃烈的香料氣息。Kolok Mee外觀不怎么樣，吃下去卻讓人停不下來。而竹筒雞（Manok Pansoh）雖賣相精緻，但味道清淡，重口味者可能會難以適應。此外，還有不少本地和西式菜餚，如婆羅洲漢堡和Hot Hot Dog都值得一試。 
6 T/ I# H+ V6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j. M3 ?4 J1 K$ Rtvb now,tvbnow,bttvbBBC Box/RM27.50
- I( h! e* i% L# R; Y* F" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- m7 `. j/ o. S+ P* f" C
, L+ {; l; k6 e+ u: O+ U+ Y( f8 q集合了雞肉蝦膠吐司、Kipas豆腐、雞翅膀及Bamboo魚四款本地特色小吃的拼盆，是愛吃小吃的你必點。( t p) I/ a9 A6 [
tvb now,tvbnow,bttvb% i8 Y0 R- @5 e
2 ] W) Y2 K7 u" O公仔箱論壇
; l/ z9 d3 `- P2 u) ^0 R( t a公仔箱論壇婆羅洲漢堡/RM19.50 取名為婆羅洲漢堡但其實乃美式漢堡，漢堡明顯特別厚身，芝士、雞蛋等，該有的一概不缺。公仔箱論壇5 X1 n" {6 L& Z% H; `
& a; p; ]+ j4 s x! p2 ?
0 k; D2 C" V& e) D公仔箱論壇
5 q L D$ y' w. {8 g公仔箱論壇 ! a8 j" |$ Y% H' @7 }' c9 ^! e
Kolok Mee/RM13.50公仔箱論壇8 p* c4 |* q: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 M1 n/ H$ d; g' i0 N, k
; W' K6 q5 G) L6 W+ X
雞絲、牛肉碎及魚板，加上具彈性的全蛋面，造就這碗砂拉越最普遍的面食，感覺似客家面，但吃下去卻別有一番風味。
2 B6 G* t' Z/ }) l) \# @9 B2 y7 ^* Q' z
 / s7 \8 _, J+ K- p T
tvb now,tvbnow,bttvb$ | L8 {4 J% ]+ ?: r
砂拉越叻沙/RM15.50 這款砂拉越傳統且標誌性美食，是一款沒放椰漿的叻沙，吃起來不辣，香料氣息十分濃烈，遠遠就能聞到其香味。公仔箱論壇' T' E# L! z3 g; [" S( E
 ; @- F& i2 Z1 T4 w6 m
/ M( O( j9 M7 T# \+ D0 F6 y; H0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Manok Pansoh/RM19.50 Manok乃“竹”之意，Pansoh則是“雞”的意思。這是砂拉越伊班族中相當普遍的食物，在西馬難得一見。 |
發表於 2009-5-25 08:19 PM
| 