城市的熱帶雨林
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報導:鄭泓浚
6 u) P8 l2 @8 i2 R5.39.217.77:8898攝影:梁敬然
: y5 o6 _- o8 k9 xtvb now,tvbnow,bttvb以大王花為名的Rafflesia餐廳,是位于吉隆坡鬧市的婆羅洲主題餐廳,部分裝潢都模仿東馬的熱帶雨林情景,猶如鬧市中的一塊綠洲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 X( x y5 A3 b0 T5 `. {: [
| 廚師Ringam Anak Daun在周一至周五午時(11:30am~2:30pm),供應超值的10令吉套餐,包括湯、主菜、甜品及飲料。 | [size=+2]餐廳是BBC(Borneo Baruk Club)的其中一個個體,《美味聚焦》著重美食上的報導,當然把注意力都放在Rafflesia餐廳裡。 餐廳與俱樂部其實是重疊的,白天是清靜的鬧市幽谷,晚上則是讓人品酒的酒吧,婆羅洲主題概念還是一致的。入口處,左側設計成雨林,另一部分則模仿石灰洞穴,上面還掛有假蝙蝠,予人寧靜及神秘感。 顧名思義,餐廳本身將重點放在砂拉越道地美食上,砂拉越叻沙、Kolok Mee及Manok Pansoh都是砂州著名的食物。 砂拉越叻沙是一款沒放椰漿的叻沙,吃起來不辣,卻有著濃烈的香料氣息。Kolok Mee外觀不怎么樣,吃下去卻讓人停不下來。而竹筒雞(Manok Pansoh)雖賣相精緻,但味道清淡,重口味者可能會難以適應。此外,還有不少本地和西式菜餚,如婆羅洲漢堡和Hot Hot Dog都值得一試。
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* u8 @. _. w6 i1 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! S4 X" k, u. n- u- n7 |
集合了雞肉蝦膠吐司、Kipas豆腐、雞翅膀及Bamboo魚四款本地特色小吃的拼盆,是愛吃小吃的你必點。& O- R) g: h3 a2 g, B
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$ f3 x3 S- n: D6 [8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。婆羅洲漢堡/RM19.50 取名為婆羅洲漢堡但其實乃美式漢堡,漢堡明顯特別厚身,芝士、雞蛋等,該有的一概不缺。
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N; \; R6 M% N% M o# L' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kolok Mee/RM13.50
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! S- s* x% I0 I& Q# rtvb now,tvbnow,bttvb雞絲、牛肉碎及魚板,加上具彈性的全蛋面,造就這碗砂拉越最普遍的面食,感覺似客家面,但吃下去卻別有一番風味。4 a5 P& } B- H+ w* O
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砂拉越叻沙/RM15.50 這款砂拉越傳統且標誌性美食,是一款沒放椰漿的叻沙,吃起來不辣,香料氣息十分濃烈,遠遠就能聞到其香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f7 h# `4 N3 V8 D2 p: W# n( H
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w8 ?5 n" J! t6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Manok Pansoh/RM19.50 Manok乃“竹”之意,Pansoh則是“雞”的意思。這是砂拉越伊班族中相當普遍的食物,在西馬難得一見。 |