鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。
7 h8 N; s. H* I P, h. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a4 w4 I0 V$ n+ f8 h' r1 N7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& S1 l3 m8 t0 y
( e6 M1 f! J1 @7 c5 d8 ftvb now,tvbnow,bttvb廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。
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) U" Z" @- C# y0 H+ p$ ^8 g3 _鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s# }- ~4 ?4 B& H" L8 ?
( O6 n* w4 A- u2 K; Z2 ^. m5 ^公仔箱論壇 5.39.217.77:88984 y/ G q& |% m; C$ n+ S/ \% i! O, b
; x# s( v1 w) z3 e+ Z1 L) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w3 T6 ?. K! ^; W% o
營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止tvb now,tvbnow,bttvb/ |. k$ ~5 @& G! ?& Z- z% }7 z
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: f0 n3 a. C- a# C+ o- vtvb now,tvbnow,bttvb鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）
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鹹 檸 薑 水8 y( G) Q: K2 |) S6 S
鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。
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嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
; @' v: [! w2 e# ]4 M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 ^5 G. l2 x/ _" R# ?
, k5 n' @5 J) X3 [' h% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v2 a; Y1 v! f- o( c* T公仔箱論壇鹽 水 鴨 $38
4 g1 c% d+ {8 ~鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。
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1 F$ s. x, U9 d$ R7 z4 [tvb now,tvbnow,bttvb售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)
" Q. h3 z! {$ q" ?. x公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb$ R4 O: J) `: m' i: I6 @& \+ Q) T! q
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4 w, u. u% Q, }2 b3 j公仔箱論壇鹽 飴 $12.5公仔箱論壇! k; a8 X* t T# z% @1 E+ C; f L2 r
即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s. I: f2 Q3 \
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售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道): k S9 O5 e' I5 J# t4 x
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm
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Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E. O6 R: a N0 r+ Y) c* d
Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒 tvb now,tvbnow,bttvb% U1 g8 p; [5 k8 R+ `
Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒5.39.217.77:8898' @: u- b* U0 v; H3 p
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鹽 × 朱 古 力
; u6 A; X9 d9 x" d% R: \0 @近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
1 i" k8 _7 j5 X" A* I# F* X* X公仔箱論壇* T! Y H2 I' z1 F5 o+ e0 w
文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中), X6 d% b4 i" k
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z6 G( q n+ g
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鹽 雪 糕 $30tvb now,tvbnow,bttvb( h$ J8 N: k5 h4 a
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鹽 × 雪 糕
" q% [$ K7 o& k4 G% c3 V7 ~5.39.217.77:8898沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。
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+ s9 g6 `# {0 k+ b( P. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)
9 o, h4 k, `" A9 {, {! m7 h4 ~5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm
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! D5 \$ g7 g( [, C凍 番 茄 $70
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鹽 × 番 茄
) P' ^7 s0 X4 Q& s1 m4 |, ?4 F台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。5.39.217.77:8898$ M: q$ H& f: \- g! R: z8 P( q
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原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)# P* G) {' M! Q. m5 `
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm
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' D# m3 ]2 T8 Y) v9 a* Q) l廿 四 味 $8
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5 @9 l# w" ~4 n& r9 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 × 廿 四 味
' e* R" F0 W8 d' H" G* Rtvb now,tvbnow,bttvb老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。' C! Y) T" b G3 v2 D+ P' z- D
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恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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