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+ y1 h6 s$ F" c o4 V我 喜 歡 獨 居 。 9 U; H; o# J* c0 H* b7 m
! K+ z1 O) r: P0 [日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
& x/ O& w# u( Z6 I7 E# ^& c) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U8 K9 f5 ~+ Q自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 5.39.217.77:8898& Y$ Z1 F" ~$ q0 a4 q8 M7 t+ G
l k( {- @% q2 W& T% v- \公仔箱論壇還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
# j Q( q5 h* O* v6 W5 q- E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^4 H; I3 d0 I5 s
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炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。tvb now,tvbnow,bttvb6 u; V3 ~8 [: s- C6 c5 o- c- h
% W- h. ?" x! K q. O- Q這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 a4 Z7 v' D) y6 n0 M
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 n) k8 y) {* m1 C
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但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 7 h/ S8 x: E- E+ c
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這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 ' v) [' [: t1 G/ E4 s* o
( Z7 W, F! H+ j6 P8 z3 x/ u而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
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所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。
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7 ^, L" P6 ]6 N! ~( H' }如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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' v9 R& k* Z( {tvb now,tvbnow,bttvb一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？" R2 E0 M6 \: M# I3 P6 P
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店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。! m* P( D& C/ ~: e9 g5 ~3 [9 l
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大 盒 裝 $100
2 H2 g1 R" d$ r5 [1 S公仔箱論壇牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)# O" I {; n9 t. \- R7 N
1 p" n2 O* ]; f! ~# W' _5 O# O. c公仔箱論壇值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 5.39.217.77:8898& t# J, P$ ?# e# f- n
9 h3 {) w0 g! y, N& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。 公仔箱論壇% H/ b. M+ _) t6 l4 }6 o/ ~
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朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。 公仔箱論壇6 K. ^: S) E2 a, n$ t
: G. a3 E h1 z; s9 x3 E' G: e' f# m公仔箱論壇可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。
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& {1 g) a% _3 l: a. T# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a7 J. U& {6 D
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每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 5.39.217.77:88986 Z+ I$ n" P$ x7 ^
' g+ O' a+ a4 S- d在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
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t k5 I, a4 G+ k外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。
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! d. y4 i5 G; z7 [" n: ?9 y Y, |& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 : J+ A& E9 C/ r- M& e4 l
% H4 j& k3 g! N9 Q9 n1 H% [, F5.39.217.77:8898買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
% N; T+ E8 p5 a% n1 S$ r8 W0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v/ t, a! m0 P$ |( X/ ^
對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。4 o+ j* Q5 z- j0 w/ V7 ~
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)公仔箱論壇% H( S p; W1 o( b+ S2 v
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。 5.39.217.77:88984 C d& g1 k$ T% l% n* k# D
註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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