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我 喜 歡 獨 居 。 " _* T0 K8 M# {4 e0 S) _7 f
# U3 g) W/ S& q ^3 g公仔箱論壇日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 公仔箱論壇; T" l5 x7 J7 S0 c
9 ]4 I" x P. L K公仔箱論壇自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。
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. I4 x( {3 {! a公仔箱論壇還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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/ \ O3 F! l5 @# P5 f STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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- ^7 e8 B1 v! p& i3 d4 W wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。9 z I' V9 ~$ P3 l, \! s
1 R. O# h+ c4 Z3 m4 |7 F這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^7 p; R0 ~4 p2 C6 q |7 \1 \5 p- h
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 tvb now,tvbnow,bttvb. t* }1 T; V2 K
' ~/ M4 U$ F/ S$ ]1 E- r公仔箱論壇但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。
8 n* H' x/ N$ j' {# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x. x7 H9 x' L, [, i/ M
這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。
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而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。 5.39.217.77:8898( P* l4 v" D6 l8 _1 x
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所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 5.39.217.77:8898 h* D1 v* H& w) I! u `6 q$ B
7 f q8 `+ X0 l; ]* q如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。 公仔箱論壇5 P/ ^4 r Y8 u) M" `9 `4 |
" ~+ n5 E% M! btvb now,tvbnow,bttvb一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
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店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。
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大 盒 裝 $100
! {; Y4 [( K5 E4 Z6 e! ~1 s5.39.217.77:8898牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)tvb now,tvbnow,bttvb7 f' {6 N2 `; m0 V a; o5 `$ u
- M: E( |9 ~ ?tvb now,tvbnow,bttvb值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 7 w% m0 [9 \: T+ Q8 g1 s, L
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每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
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X# X: p$ I% v* j& l朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。 公仔箱論壇2 e2 J r4 E e( S) l0 I0 A
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可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。
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, E$ o) q( T! \5 k# K3 }; ^6 `$ j* r5.39.217.77:8898其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 " I7 |, h! B/ Z; K( H" k
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每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
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2 \ U' J- n1 ~8 u( H4 i+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 公仔箱論壇7 Y2 J2 ]' e2 }- _7 g* r
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在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
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9 f. w j$ i1 G# u外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。
3 E4 R0 v% I/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k) {/ w* f4 |) R) l
大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。
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/ ] ]( M m8 `4 o0 i) I公仔箱論壇買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。 tvb now,tvbnow,bttvb% t4 p& z& F+ l; A/ j
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對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。
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: w! c w; _, p; f* B* K2 |- r公仔箱論壇新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)
8 F# S4 }, j! b8 [4 }公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。 $ y* K1 B" C# f& `
註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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