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T8 f+ X9 v! s U4 U3 E: P! h" O我 喜 歡 獨 居 。
' ~8 B w4 T& j( f) U; m( [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }( _1 w8 P) K! n& f j
日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 N2 B4 N5 N- z" B! j
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自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 5.39.217.77:8898) }7 j0 z$ o# [) a
+ j! M: m5 ~% h8 Xtvb now,tvbnow,bttvb還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
! j, _" q9 E: W" P( P$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B8 K5 v2 J6 B9 a- @ t* X可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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% A7 k p9 z5 e! V$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。5.39.217.77:8898; ^: }6 }! @4 B) @$ ?8 K
- S+ R, G0 \3 W/ `9 V: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb# E, T R8 @: o4 [
+ C& w2 a) \% A2 p1 N她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 X! C6 q( B; b( g, E/ H
: o- J5 p. s, K! q; v公仔箱論壇但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 公仔箱論壇7 d: |0 J6 Q' L* G6 R( _( `
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這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。
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8 i2 P8 R! H6 B/ x; b' i- i公仔箱論壇而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。 ; {8 s& j: j9 K! K/ [' ~
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所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 公仔箱論壇) w. `/ f" ]) ]- N1 s% o3 h) E% f
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如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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; g# B% N0 u% N公仔箱論壇一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？tvb now,tvbnow,bttvb! u1 O" W$ |7 y, c8 w
. C! O6 b$ ^; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p: b! q3 P- m' p- e3 U
店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 h- g: q% e$ y0 @$ J# N* M$ `
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8 a! R: s2 x1 t# c; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 盒 裝 $100
: s3 s/ p T" a) v; l8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)tvb now,tvbnow,bttvb9 S$ L9 a$ Q' X5 z E2 A/ Y
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值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 公仔箱論壇6 P3 w( ^: j# b& S) v* j6 ^
! e' F- f+ I9 k1 \7 ~4 n5.39.217.77:8898每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
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* s- t/ g) X$ l/ i! q8 Rtvb now,tvbnow,bttvb朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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7 ~$ p3 E9 n* E' w2 F. A0 }; k5.39.217.77:8898可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。
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其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
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/ H# m4 J% i) E! g* j# k' {tvb now,tvbnow,bttvb每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
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: N4 m3 S! s4 W1 Ltvb now,tvbnow,bttvb熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 8 n% d' r7 @6 Y. F2 H
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在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
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0 m( D& r I5 b- r# A% v外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 + T2 Y$ s% O1 L
5 Q7 v( N0 o; R4 E大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 公仔箱論壇% r( Q0 d: a `; M1 z4 g
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買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
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% |0 T/ Y9 f% {1 ]2 g. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。5.39.217.77:8898( o; {( d& t( Y" _ w0 @6 k5 `
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)
( Q" i$ [. D4 V4 i4 k/ I* Ctvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
) }* ?! u( x" P4 }& ~# Y( \註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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