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我 喜 歡 獨 居 。
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5 {! w, B+ J+ o% e日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 5.39.217.77:8898$ q* X2 x6 v: X' }% M
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自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。
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3 w$ F2 H: Q$ ]4 d' o0 e還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。tvb now,tvbnow,bttvb. a2 M/ V9 A) ~, E W% G
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7 i" Q! o5 ]8 p7 J. c7 m9 S& d/ z/ }炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
( ?+ A% p% }, M; J5.39.217.77:8898公仔箱論壇: a' y9 d T- @
這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。
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5 y6 L3 s B4 g1 o E' ?2 [) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 公仔箱論壇6 ^! v2 M& t/ K1 |2 J. a5 K3 n+ G
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但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 " i! v, x. ]% J, F+ l
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這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 5.39.217.77:88982 b' A8 Y, F9 r; Q$ e9 I. c+ G: P" L
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而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H" C. T# T2 p
; L$ p* r* B+ H% M. t0 f所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 公仔箱論壇, n& E! l8 o- o% @! Y4 G' @
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如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
6 O% [5 j0 \ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \& F7 X4 ^- L$ m! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V. M( g/ c7 R2 r% d店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。9 ~2 m) A& g+ Y$ p. c: q# ]7 N+ k* H
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& [3 ~: n7 x: w3 ~大 盒 裝 $100
) I. ` x6 _5 ^" g$ V6 Z4 r5 ?: n. ^公仔箱論壇牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)0 S3 j, \0 F* g* t. R. q8 O: T
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值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。
% ^) h7 o& _# z+ B( G# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z2 c0 _8 p* b) {) \8 U9 k' d每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
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朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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* _) C; U8 p; a3 g2 N8 M9 W可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。
+ d- p" G4 j, r7 m+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L: c' X* P, }- l
其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
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每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。 - j5 V1 q/ a! M/ t/ S, G1 X
: v# k' o* T& V; P! v' rtvb now,tvbnow,bttvb熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
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在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 公仔箱論壇6 t9 n, s/ `: n2 Z, V7 K
' s; n0 K7 q) W9 v8 y5.39.217.77:8898外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 公仔箱論壇# |/ \" |; k8 T
9 C; R/ R9 l$ G9 A( G, T/ V; w$ x公仔箱論壇大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 公仔箱論壇% U! U" c/ p* E( L
/ @' k" I6 o# o9 e- w" k/ |/ E公仔箱論壇買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
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對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 q5 c$ N2 o. C$ Z' [
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6 w1 o9 L" }7 B5 C, e$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)tvb now,tvbnow,bttvb: t6 j# i) g; j9 |1 n# |
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。 6 G8 ]: ~' `, s. w, h" I
註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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