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& ?. Z: |. X# [& @# P7 p4 J5 C8 A8 d材 料: Y% T& `* {& r/ [
橙 / 檸 檬 各 1 個 、 伯 爵 茶 包 1 包 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 鮮 薄 荷 葉 2 棵 、 薑 茸 / 肉 桂 粉 各 1/4 茶 匙 、 肉 桂 枝 2 支 、 冰 塊 適 量tvb now,tvbnow,bttvb! N0 Q! P! i& X- @( h2 d
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$ N$ N1 _; f* k1 k3 o1 H1. 橙 與 檸 檬 分 別 榨 汁 。
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2. 茶 包 加 1 杯 熱 水 冲 成 茶 ， 然 後 棄 掉 茶 包 。 5.39.217.77:8898! |" D. N }, e, |+ o4 ?' Q7 }7 h
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3. 將 茶 、 橙 汁 及 檸 檬 汁 放 入 煲 內 ， 再 加 蜜 糖 、 薄 荷 葉 、 薑 茸 及 肉 桂 粉 ， 攪 勻 後 用 大 火 煮 至 滾 起 ， 轉 細 火 煮 3 分 鐘 ， 棄 掉 薄 荷 葉 。
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4. 如 熱 飲 可 在 杯 邊 插 上 橙 件 ， 放 入 肉 桂 枝 即 可 。 如 冷 飲 ， 可 先 攤 凉 10 分 鐘 ， 加 冰 塊 ， 放 入 肉 桂 枝 ， 在 杯 邊 加 片 橙 做 裝 飾 即 可 。5.39.217.77:8898' U2 S1 G; s9 u: I- ^' R; M
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貼 士3 Y9 `1 B- x. c. a- b7 w% ~
Gaile 選 用 伯 爵 茶 ， 因 有 橙 香 味 ， 跟 這 飲 品 味 道 很 配 合 。 而 大 吉 嶺 和 英 式 早 餐 茶 太 濃 ， 不 太 適 合 了 ！ |
發表於 2009-5-25 01:59 PM
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