公仔箱論壇% [' i* l# O7 f; Q1 [) u( c/ |5 x
. t5 ^5 n. I9 z) H4 P/ x8 ^$ _材 料
3 [- c/ ~5 m9 f3 V, Z9 a: Y公仔箱論壇橙 汁 2 至 3 茶 匙 、 橙 皮 1/2 茶 匙 、 自 發 粉 85 克 、 吉 士 粉 9 克 、 雞 蛋 3 隻 、 糖 90 克 、 橄 欖 油 27 克 、 糖 霜 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# P" W, }" ?
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) N: Z- e4 h) q( R- ]5 H8 T做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q& Q w+ \& e) U0 X: U& W
1. 將 自 發 粉 、 吉 士 粉 及 橙 皮 拌 勻 。
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4 Y- a) B, N7 V. N" T$ t5 }1 n8 o2.雞 蛋 加 糖 拂 打 3 分 鐘 至 稠 身 , 然 後 分 三 次 加 入 ( 1 ) , 攪 勻 成 麪 糊 。 將 一 殼 麪 糊 加入 橄 欖 油 中 攪 勻 , 然 後 再 倒 入 麪 糊 中 攪 勻 , 這 樣 就 不 會 因 過 份 攪 拌 令 氣 泡 消 失 , 蛋糕 更 鬆 軟 。 tvb now,tvbnow,bttvb) r$ P( _# U. P p
* Y1 V% |5 a6 Y$ Q) X$ mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 ( 2 ) 倒 入 已 掃 油 及 鋪 上 焗 爐 紙 的 焗 盤 內 , 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 , 取 出 攤 凉 , 脫 模 後 撕 走 焗 爐 紙 。 & _7 f ^1 ?7 S( Z P T$ }( G
2 l; ?5 X4 k# K+ @公仔箱論壇4. 將 糖 霜 與 橙 汁 拌 勻 , 淋 在 蛋 糕 上 , 加 橙 皮 做 裝 飾 即 成 。公仔箱論壇+ v* t3 F T9 h+ X2 s q" U& j T3 f+ F
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貼 士
$ q( ^6 E9 ~, M5 z& U! S; |: h/ B( ]如 家 中 沒 有 焗 爐 , 可 將 蛋 糕 放 入 鑊 用 中 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 , 蛋 糕 亦 一 樣 鬆 軟 。 |