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/ U' g) S9 |# p1 H9 m公仔箱論壇【材 料】
# c5 q0 w* j7 [, T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `2 P" r/ g( P* ?- j- o3 M# @
豬小排 300公克
% L4 d7 h8 }9 j公仔箱論壇辣椒 2根
c& ~; }- i9 }* a* Z紫酥梅 150公克
2 }1 Z0 Z2 X- p: ^$ |公仔箱論壇【調 味 料】 7 q5 [8 Z! ^5 I+ D
( i: A( I4 \0 g0 d3 g6 Y5 Ntvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇( X" V' _0 K0 b0 P( B
味精 1/2茶匙
. Y6 W" F! ~5 b; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1茶匙
) i Y( h0 M$ s1 a' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* z3 X1 r* X Y/ a/ h
水 20㏄
, f/ j' P1 H6 @5.39.217.77:8898米酒 1大匙
/ V g3 y8 L- x& ~ d公仔箱論壇B.香油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% b7 r. S2 [3 u2 r
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【做 法】 3 P5 k7 ^: `( Q5 W
' n$ S3 _# j$ f+ c- B; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% u/ a; d4 g5 E
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2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。
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3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q& N4 f4 N+ u1 p8 [! Y, Q
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4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。
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發表於 2009-5-25 03:17 AM
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