[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

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% d; _0 G8 t7 N( N5 B, h材 料
$ P+ M6 s" d( V* G9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條
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做 法' k5 X. W8 x: N2 B8 o, q% s
1. 紫 米 浸 水 1 小 時 ， 隔 水 蒸 40 分 鐘 。
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  R$ l/ U: j9 q; @3 P2. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 B9 j  R' h& x) e
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3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 （ 2 ） 及 棗 茸 ， 再 放 剩 餘 （ 2 ） ， 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 。 5.39.217.77:88989 R' C! j" Y6 D: o

' L1 W6 @) b' L% A4. 煲 滾 水 ， 將 （ 3 ） 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。
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0 e+ A# t; X! A3 b將 這 個 甜 糉 烚 熟 ， 效 果 會 過 腍 ， 影 響 口 感 。