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[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

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; @/ i% J. I/ F6 O7 x& u" g$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.77:8898* F" O* A2 @4 H$ G. s7 x- q6 d/ o
紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m* W" k9 Z5 {: i* h4 z
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做 法5.39.217.77:8898# C6 ]$ h2 j3 g: [8 {% Y, ^
1. 紫 米 浸 水 1 小 時 , 隔 水 蒸 40 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 X$ J6 Q1 z9 T9 Q* X
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2. 糯 米 浸 水 1 小 時 , 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。
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# R! U1 `0 l8 v; [) S; o公仔箱論壇3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 , 中 間 放 半 份 ( 2 ) 及 棗 茸 , 再 放 剩 餘 ( 2 ) , 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 , 以 水 草 縛 實 。 " U# X. L  g+ A( M& T+ G2 A7 \9 I
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4. 煲 滾 水 , 將 ( 3 ) 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。
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貼 士
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