/ }6 m; G% h' b$ i) p0 ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 J& g- O2 M+ G+ j p
材 料: x8 s) q P1 u- J+ s4 t
糯 米 600 克 、 開 邊 綠 豆 300 克 、 瑤 柱 1 粒 （ 浸 軟 ） 、 已 發 魚 翅 / 燒 鵝 肉 / 肥 豬 肉 各2 両 、 已 發 南 非 鮑 魚 / 冬 菇 / 鹹 蛋 黃 各 1 隻 、 金 華 火 腿 1 片 、 栗 子 3 粒 （ 去 殼 ） 、蓮 子 5 粒 、 荷 葉 2 片 、 竹 葉 6 片 、 水 草 1 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 {! x' o8 v/ I, G
tvb now,tvbnow,bttvb* P& t) N# _( E; h
調 味 料
$ z# h4 Y3 x% R* Y* o( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 五 香 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 少 許
( A) e/ B- T" x0 g5 n
& L. z' T" N2 d公仔箱論壇
9 ^' E, c# K5 T7 t' E' l$ S5.39.217.77:8898做 法
4 U: R6 c/ L% k @; e9 b6 g1. 糯 米 及 綠 豆 浸 水 3 小 時 ， 分 別 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 拌 勻 。
% }/ P% I% o* B. T
Q; L( X! C1 q3 C: e: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蓮 子 浸 水 2 小 時 後 去 心 ； 冬 菇 浸 軟 後 加 少 許 雞 粉 蒸 腍 。
+ n* r; K7 D) z3 {+ W) o5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 D" X( j4 Z4 a
3. 肥 豬 肉 加 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 五 香 粉 及 玫 瑰 露 酒 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k/ p2 j( N! l
公仔箱論壇! \; x5 S4 c/ y+ j
4.將 荷 葉 摺 半 ， 一 橫 一 直 交 叠 成 十 字 ， 面 放 5 片 竹 葉 排 開 ， 將 鮑 魚 、 魚 翅 、 冬 菇 及 瑤柱 放 在 竹 葉 上 ， 再 鋪 上 半 份 糯 米 及 半 份 綠 豆 ， 再 順 序 放 上 鹹 蛋 黃 、 肥 豬 肉 、 燒 鵝 肉、 金 華 火 腿 、 栗 子 及 蓮 子 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 綠 豆 及 糯 米 。
4 l9 z' ]9 o' R: N
: y& m! I2 q3 @8 V8 G; Z公仔箱論壇5. 將 1 片 竹 葉 放 面 ， 然 後 將 荷 葉 兩 邊 摺 起 ， 再 把 上 下 兩 端 摺 叠 起 來 ， 用 水 草 打 十 字 紮 實 ， 放 入 水 烚 6 小 時 ， 熄 火 再 焗 6 小 時 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d1 T2 p# G% }* K
tvb now,tvbnow,bttvb+ N2 D, S$ H% f; n& S8 N$ K5 E
, \' \8 p8 G9 f# r2 Y公仔箱論壇公仔箱論壇. h% X& w p4 T
) F- m7 L( a( v! y8 @) `3 u% z5.39.217.77:88988 \0 d5 W/ Z# u$ L
貼 士
5 w( Q1 E- ~( d/ c( {/ ]2 x, J烚 熟 後 若 經 冷 藏 存 放 ， 翻 熱 時 至 少 要 烚 40 分 鐘 ， 確 保 糉 熱 透 。 |
發表於 2009-5-22 02:00 PM
| 