返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蟲 草 花 水 鴨 糉


5 U5 f/ c7 H* q; v
+ L" V; ~; e  R. m$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. g) q1 X" V& m3 n! l$ ?
9 k3 L2 o/ Z! y, O! D3 X- i8 y6 q) _
蟲 草 花 是 人 工 培 植 的 蟲 草 , 營 養 價 值 與 療 效 甚 高 , 有 滋 肺 補 腎 、 抗 衰 老 、 降 血 壓 及 提 升 免 疫 能 力 等 功 效 , 入 口 軟 嫩 甘 甜 , 適 合 男 女 老 幼 。材 料糯 米 60 克 、 淮 山 4 克 ( 切 粒 ) 、 薏 米 3 克 、 茨 實 4 克 、 炒 香 黑 芝 麻 1 克 、 瑤 柱 1粒 ( 浸 軟 ) 、 蟲 草 花 2 克 、 水 鴨 胸 肉 15 克 、 開 邊 綠 豆 20 克 、 杞 子 3 克 、 竹 葉 5 片、 水 草 1 條
5 ]7 ?/ C# ^6 r+ ~2 Y
5 u2 |3 C7 z1 w0 H公仔箱論壇調 味 料
. h0 N4 z* y+ K0 R3 h7 M& m; C2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 / 糖 / 五 香 粉 / 紹 興 酒 / 豬 油 各 少 許 、 生 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙公仔箱論壇/ p' t: O2 y* z0 j" ?
2 z9 T9 e9 n+ P4 ]' s  r5 K2 i4 S

/ W! r# y5 @. K* l& v" Rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
: J( Z/ }- O1 w' C; Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 淮 山 、 薏 米 及 茨 實 各 浸 水 3 小 時 。
) \# E, w4 T/ I3 L9 O7 l/ z公仔箱論壇7 G; ?( m- v( n4 x. i
2. 糯 米 浸 水 30 分 鐘 後 , 加 入 ( 1 ) 、 黑 芝 麻 、 雞 粉 、 生 油 及 豬 油 拌 成 糉 米 。 tvb now,tvbnow,bttvb; h5 E0 p& O2 E( K% \+ v- q5 z1 g
- w" d% F# J: |9 ]2 s
3. 開 邊 綠 豆 浸 2 小 時 , 加 入 已 浸 軟 的 杞 子 及 鹽 拌 勻 成 糉 豆 。
1 }- Q" Y0 T  q" ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 R' @5 m9 [8 s- Z" ~2 ^/ M6 E* T
4. 水 鴨 胸 肉 以 鹽 、 糖 、 五 香 粉 及 紹 興 酒 略 醃 後 拉 油 。 * u% W0 O3 y5 A* \# b

' `/ U* ?( \( v; H8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 竹 葉 交 叠 摺 成 錐 形 , 放 入 半 份 糉 米 、 鋪 上 半 份 糉 豆 、 瑤 柱 、 蟲 草 花 及 水 鴨 胸 肉 , 最 後 放 上 剩 餘 的 糉 豆 及 糉 米 。 . W( p' t- M* _" U0 L
5.39.217.77:8898$ E* S3 l% n, d* j' A
6. 在 兩 旁 加 上 竹 葉 , 面 冚 上 一 塊 , 將 兩 邊 竹 葉 向 內 摺 叠 , 頭 尾 兩 端 摺 埋 , 縛 上 水 草 , 放 入 水 烚 4 小 時 後 , 熄 火 焗 3 小 時 即 可 。
9 P! n) j# g& N) Itvb now,tvbnow,bttvb! r' ?4 }( F* k+ e* e

: o9 ^$ D8 C! H! W4 u6 f
: Y$ T  X8 P8 v0 q$ {  Q公仔箱論壇% t6 @) O7 M# y6 @- b5 T/ r

/ {. ^4 U: n( m% E2 m貼 士公仔箱論壇+ P7 E$ f4 I: d& Y7 O
水 鴨 肉 比 普 通 鴨 肉 味 道 更 鮮 甜 , 加 上 脂 肪 少 , 有 利 水 消 腫 之 效 。
返回列表