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牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克5.39.217.77:8898, x8 T& D0 k! c1 c% M. N, j2 q0 ~
* X- V5 Q2 E. \+ I) j制法：
n+ U4 m' Q( v/ b4 u4 etvb now,tvbnow,bttvb 1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。5.39.217.77:8898+ l" a3 q+ ^ ], B* Z G7 R
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2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。 |
發表於 2009-5-21 02:33 PM
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