五香甜沫的制作材料:2 C$ J+ H; W& \$ C
主料:小米250克公仔箱論壇0 _- n8 z' q* Y( P M
辅料:赤小豆50克,花生仁(生)30克,豆腐干30克,菠菜100克5.39.217.77:8898/ b/ W. e. Q9 p7 P/ Q' Y. Z# Y
调料:大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克/ d0 H H, C: M# y8 ~
五香甜沫的特色:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" K" h4 u- D$ I! ~4 K( E
此甜沫呈粥状,色黄微咸,五香味浓。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ u- d& g% l# z3 a) ]! v
五香甜沫的做法:
% D7 c$ _ \1 ?% Z0 U5.39.217.77:88981.将红小豆、花生仁淘洗干净,煮熟,捞出后控净水;小米洗净,用水泡2小时,加入水磨成米糊。
+ t# x5 i( h6 m6 B @2.将菠菜洗净,切成小段;豆腐干切成小薄片;将葱姜分别洗净均切成末,待用。公仔箱論壇" ?1 P- g1 n8 t+ b1 C
3.炒锅内倒入花生油,烧热后放入葱末、姜末炸香,连油倒入碗内,备用。; i b* E( n( h; Z7 @
4.将锅内倒入适量水,烧沸后加入大料、精盐,稍煮,捞出大料不用,再放入豆腐干、菠菜,待水沸后立即倒入米糊,边倒边搅,加上盖煮约10分钟,将炸好的葱姜油倒入锅内,加入花生仁、红小豆,用勺搅匀,即成甜沫。 |