[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：! T& @4 W/ ?1 n3 m
主料：小米250克
4 d! b) v# X4 v2 t1 h. M; c8 b5 Q3 J5.39.217.77:8898辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
& D0 i: X2 _( r! t- k0 x公仔箱論壇调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克tvb now,tvbnow,bttvb- n* Q' _8 S. _1 {
五香甜沫的特色：
; }: X# q7 w" {# ]+ n; S2 i- L8 c) W" |5.39.217.77:8898此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
1 N, I1 D* o, t: z! A8 {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香甜沫的做法：6 ~: C. Y& H/ j9 ]% L3 O, {
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J: r: V3 @9 X  |
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。5.39.217.77:88980 X7 D7 h( p7 d+ U
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。  Y5 M% I1 }, z9 {0 k% A
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。