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# r$ ^% _$ x4 u ]% E9 J, Ytvb now,tvbnow,bttvb材 料
' i& d0 H1 z3 {4 h4 I5 H2 K公仔箱論壇桂 花 魚 1 條 ( 約 600 克 ) 、 唐 芹 120 克 、 白 蘿 蔔 240 克 、 雞 湯 300 克 、 薑 12 克 、 乾 冬 菇 1 隻 、 普 寧 豆 醬 30 克 、 魚 露 / 雞 粉 各 6 克 、 油 160 克5.39.217.77:8898& {( w6 t. |, T& Y a% d6 @
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E; J# A* {4 S% E
1. 冬 菇 加 熱 水 浸 軟 , 切 幼 絲 ; 普 寧 豆 醬 撈 起 豆 。 0 o @+ H2 b/ x4 z- v ]/ M& `
1 L' i3 _/ K2 N9 c9 }/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 唐 芹 去 根 、 摘 葉 、 洗 凈 後 切 段 ; 薑 切 幼 絲 。 % `! Q4 P9 k. \: m7 k
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3. 白 蘿 蔔 去 皮 切 粗 條 , 放 入 滾 水 中 , 加 已 拍 生 薑 汆 水 6 至 8 分 鐘 , 熄 火 浸 着 備 用 。
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4. 桂 花 魚 打 鱗 洗 凈 , 索 乾 水 。 燒 熱 鑊 下 油 , 用 大 火 把 魚 兩 面 略 煎 至 金 黃 色 , 但 不 需 煎 至 全 熟 , 然 後 盛 起 。 9 R( h6 D8 W7 u' h& \9 F, A' x
; g$ k% K' A f2 |. C. _+ ftvb now,tvbnow,bttvb5.再 燒 熱 鑊 加 油 , 開 大 火 , 加 入 冬 菇 絲 、 薑 絲 及 白 蘿 蔔 絲 略 炒 , 再 加 桂 花 魚 及 雞 湯 煮滾 , 下 普 寧 豆 醬 的 豆 、 雞 粉 及 魚 露 , 冚 蓋 用 慢 火 浸 煮 約 8 分 鐘 , 加 唐 芹 煮 2 分 鐘 即成 , 原 條 魚 連 湯 汁 一 起 上 碟 。公仔箱論壇' _% e" V2 r4 g# D9 W5 o. |0 V
& Y+ e7 Y! }+ w C0 v4 w+ J) J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p. Z1 U* P+ W/ {% Q. c/ C0 _
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