[西式食譜] 山 芋 茸 伴 海 膽

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材 料公仔箱論壇/ K% _- [8 j. g8 y& W- Q7 j$ c) f
日 本 山 芋 1/2 條 、 加 拿 大 海 膽 2 塊 、 木 魚 湯 2 湯 匙 、 淡 口 豉 油 1 茶 匙 、 鹽 / 日 本 芥 辣 / 紫 菜 絲 各 少 許
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做 法2 B3 J. F1 M$ i, j
1. 將 山 芋 去 皮 後 磨 成 茸 。 ; u6 G6 |* A8 m. `- `* j

* |  w0 j9 p  O& \) x# {. ]+ {1 n( K7 k公仔箱論壇2. 然 後 加 入 木 魚 湯 、 鹽 及 淡 口 豉 油 拌 勻 ， 放 入 碗 中 ， 再 放 上 海 膽 及 紫 菜 絲 ， 伴 上 芥 辣 便 成 。
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9 Y9 m; R1 V' I6 C) h0 R- i5 \1 p貼 士
* x9 J* D" m, H: }tvb now,tvbnow,bttvb磨 山 芋 時 記 得 戴 手 套 ， 否 則 雙 手 會 痕 癢 。