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材 料
% l9 v( v) U. @公仔箱論壇日 本 山 芋 1/2 條 、 加 拿 大 海 膽 2 塊 、 木 魚 湯 2 湯 匙 、 淡 口 豉 油 1 茶 匙 、 鹽 / 日 本 芥 辣 / 紫 菜 絲 各 少 許公仔箱論壇6 U: E; d1 Y0 S
3 M3 `, D9 m2 L3 Gtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇4 J; }) T h7 \) Y
1. 將 山 芋 去 皮 後 磨 成 茸 。 ( }0 Q# ^" Y- c( i' w
; u ^* ?9 A! e; j) s! M2. 然 後 加 入 木 魚 湯 、 鹽 及 淡 口 豉 油 拌 勻 ， 放 入 碗 中 ， 再 放 上 海 膽 及 紫 菜 絲 ， 伴 上 芥 辣 便 成 。5.39.217.77:8898* c5 r; E( E' E6 @( c9 R2 V! Z7 Y" E
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貼 士
Q0 y* _5 M O% _8 atvb now,tvbnow,bttvb磨 山 芋 時 記 得 戴 手 套 ， 否 則 雙 手 會 痕 癢 。 |
發表於 2009-5-20 02:17 PM
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